Cremă de desert fără gluten, portocală de sânge
Rețetă practică de utilizare a gălbenușurilor, crema de desert fără gluten, cu portocale de sânge, este la fel de fragedă pe cât doriți. Parfumul său foarte dulce poate fi amplificat cu un indiciu de vanilie și cardamom.
Această rețetă este dublă - adaptată sezonului curent - a cremei de zmeură de vară.
Un desert rapid de pregătit pentru a termina masa cu o notă de dulceață ...
Atât de multă culoare și parfum pentru această cremă de desert fără gluten, cu portocale de sânge!
Ingrediente (5-6 borcane):
3 gălbenușuri + 1 ou întreg
40 cl de lapte vegetal la alegere
1,5 linguri de amidon la alegere (tapioca, porumb, cartof, săgeată)
Pofta unei portocale de sânge
Opțional: 1 bob de vanilie + 1 indiciu de cardamom
Aceste mici creme de desert portocalii fără gluten pot fi consumate rapid ...
Preparare (15 minute):
Într-o cratiță, încălziți ușor laptele vegetal cu coaja de portocală din sânge, boabele de vanilie despicate și cardamomul.