Crema de patiserie descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

crema

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 25 cl Lapte
  • 3 gălbenușuri de ou
  • 50 g Zahar
  • 25 g Amidon de porumb
  • 1 păstăi de vanilie

Etape de pregătire

Într-o cratiță, aduceți laptele la fierbere cu păstăia de vanilie împărțită pe jumătate pe lungime.

Bateți gălbenușurile și zahărul până când amestecul devine alb. Incorporează amidonul cernut.

Scoateți păstăia de vanilie, apoi turnați laptele fierte peste ouă, în timp ce bateți.