Cremă de pui și ciuperci

În această rețetă a testat oalele mici de bulion de ciuperci de la Knorr. Sub formă de capsulă, îmbunătățește gustul ciupercilor din sos.
De asemenea, le puteți înlocui cu bulion de pui.

Rețetă cremoasă de pui și ciuperci

Carbohidrații sunt furnizați în principal de orez brun: aproximativ 33g de carbohidrați complecși pe placă

Ingrediente

Instrucțiuni

1. Curățați ciupercile nasture și tăiați-le în fâșii, apoi rumeniți-le cu șalotă și usturoiul tocate într-o tigaie cu o strop de ulei - Când sunt aurii, scoateți-le.
2. Se servește cu pătrunjel proaspăt și piper proaspăt măcinat
3. Puneți fileurile de pui tăiate pe jumătate în lungime în tigaia de sotat, adăugând puțin ulei și un buton de unt. Se rumenesc 5 minute pe fiecare parte, apoi se adaugă bulionul de ciuperci și vinul alb - se amestecă și se reduce pentru 2 minute. În cele din urmă adăugați smântâna și ciupercile și fierbeți ușor timp de 8 minute

---