Crom - poate proteja împotriva obezității, diabetului și atacurilor de cord - Anti Aging Magazin

poate

crom

Cromul este unul dintre oligoelementele. Corpul conține aproximativ 1,5 mg de crom. Este important pentru metabolismul zahărului.

Care sunt sarcinile cromului în organism?

Cromul este strâns legat de metabolismul glucidic și contribuie la un efect îmbunătățit al insulinei. Aceasta înseamnă că mai mult zahăr (glucoză) este absorbit în celule. Se vorbește despre o toleranță crescută la glucoză. Acest lucru este important pentru persoanele cu diabet de tip II, deoarece există adesea o toleranță redusă la glucoză, care poate fi îmbunătățită prin creșterea aportului de crom. Cromul este, de asemenea, necesar organismului pentru a menține nivelul colesterolului constant. Cromul poate proteja împotriva bolilor obișnuite, cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare (atacuri de cord).

Cât de mult pe zi?

UE consideră o necesitate zilnică de 40 µg de crom în orientările sale. Societatea germană de nutriție recomandă 30-100µg pe zi.

În ce alimente există crom?

Surse bune de crom sunt midiile 128µg/100g, nucile de Brazilia 100µg/100g, Gouda 95µg/100g, fasolea albă 20µg/100g, roșiile 19µg/100g, ciupercile 17µg/100g, broccoli 16µg/100mg, varza de Bruxelles 14µg/100g, castraveții 14µg/100g, miere 13µg/100g, brânză de piept 12µg/100g, alune 12µg/100g, carne de porc 10µg/100g.

Ce se întâmplă în cazul unei deficiențe?

Studii recente arată un aport real de 15-50µg pe zi pentru Germania. Acest lucru ar putea însemna o insuficiență marginală. Dar nu există deficiență nutrițională. Unii pacienți care au fost hrăniți artificial mult timp au prezentat niveluri crescute de zahăr din sânge, pierderea în greutate, durere, amorțeală și senzații anormale la nivelul picioarelor și brațelor. După administrarea cromului, simptomele au dispărut din nou.

Prea mult crom?

Toxicitatea cromului este cunoscută doar din lumea muncii. Producția de oțel inoxidabil și prelucrarea pielii produce o mulțime de crom reactiv, care este absorbit prin plămâni și tractul gastro-intestinal. Se produc modificări ale pielii și se pare că există un risc crescut de cancer pulmonar.