Crononutriția (dieta Delabos) este o metodă eficientă de slăbit

Dezvoltat de Dr. Delabos, crononutriția este o dietă care constă în urmărirea nevoilor organismului în funcție de ceasul său biologic. Principiu, mese tipice, avantaje, dezavantaje, sfaturi ... vă spunem orice dietă crono-nutrițională !

Principiul crononutriției

Dr. Delabos este specialist în geriatrie și nutriție. El a dezvoltat dieta Chrononutrition în 1986, pentru a pierde 20 de kilograme în urma deciziei sale de a renunța la fumat. Este autorul a numeroase cărți, dintre care cea mai faimoasă este: „Pierderea în greutate personalizată datorită nutriției crono”.

Metoda sa se bazează pe cronobiologie, care studiază ritmul circadian al ceasului nostru biologic: peste 24 de ore, diferitele metabolismuri ale corpului nostru după alternanța de zi/noapte, lumină/întuneric, veghe/somn.

Crononutriția este preocupată de producerea de hormoni și enzime legate de metabolism și digestie. Corpurile noastre nu au aceleași nevoi energetice în funcție de momentul zilei, dar și în funcție de căldură, frig, activitățile noastre, foamea și sațietatea. Deci, este vorba despre obținerea grupului potrivit de alimente - carbohidrați, proteine, grăsimi - la momentul potrivit. Dacă nu, corpul va depozita mai degrabă decât să cheltuiască, provocând supraponderalitate.

Prin urmare, dieta crononutriției va descrie foarte precis ce grupe de alimente să consume în funcție de faza zilei, dar și în funcție de tipul de corp.

Tipul de corp determină cantitatea de alimente (în grame) de mâncat în timpul mesei, dar se referă și la triunghi, triunghi inversat, clepsidră, H, I ...

Potrivit lui Alain Delabos, cunoașterea tipului său morfo ar face astfel posibilă înțelegerea tipului său de metabolism - de ce unii oameni „depozitează” mai precis în anumite locuri ale corpului -, dar și câteva erori de hrănire:

Siluete de triunghi (curbele în șolduri și coapse) s-ar datora unei diete prea bogate în plante, în special legume.
Siluete de triunghi inversat (curbe în brațe și piept) până la excesul de proteine, în special carnea.
Siluete în formă de H (cu prea multă burtă) ar putea consuma prea mulți carbohidrați, în special alimente cu amidon.

Dieta crononutriție în practică

Ziua tipică de crononutriție este împărțită în 4 mese care determină categoriile de alimente de consumat:

Un mic dejun gras: consumăm grăsimi și proteine

În meniu: brânză, pâine prăjită cu unt, margarină sau ulei de măsline pentru a răspunde la producția de insulină, proteaze și lipaze (care metabolizează și elimină grăsimile). Cu puțin amidon (pâine). Dimineața, corpul nostru are nevoie de multă energie.