Crononutriția mănâncă ceea ce ai nevoie! Revista Sănătate
Slăbește mâncând ceea ce este necesar atunci când corpul are nevoie de acesta, acesta este principiul crononutriției, o metodă dezvoltată în 1986 de Dr. Alain Delabos, un nutriționist francez. Toate la timp !
Potrivit dr. Alain Delabos, dacă ne îngrășăm în societățile noastre moderne, este pentru că mergem împotriva ritmurilor noastre biologice naturale. Când dăm organismului anumite substanțe nutritive într-un moment al zilei, când acesta nu este capabil să le asimileze, depozităm !
O poveste de enzime
Conform acestei metode, nevoile ancestrale sunt înregistrate în organism. Prin urmare, acesta din urmă secretă pe tot parcursul zilei, într-o manieră organizată și calculată, diverse substanțe (enzime și hormoni: insulină, proteaze, lipaze, amilaze etc.) destinate asimilării unui anumit aliment. Astfel, dimineața, corpul este mai capabil să primească grăsimi și zaharuri, în timp ce seara, cu greu mai rămân secreții digestive pe măsură ce se apropie noaptea.
Crononutriția se referă, așadar, la refacerea tempo-ului potrivit, adică la mâncarea de toate, dar la momentul zilei când este cel mai util. În fiecare zi sunt satisfăcute nevoile organismului, fără ca grăsimile să fie depozitate în anumite părți ale corpului.
Beneficii asupra siluetei și a sănătății
Crononutriția își propune mai ales să elimine kilogramele în plus datorită depozitării inutile a substanțelor nutritive neasimilate și astfel să-ți atingi greutatea sănătoasă. De fapt, cercetările doctorului Delabos au arătat că forma corpului reflectă dieta: prea multe plante în jurul șoldurilor și coapselor, prea multă carne dezvoltă pieptul și umerii, prea mult amidon face stomacul ...
Mâncând diferit, adică ceea ce este necesar atunci când este nevoie, reechilibrăm volumele corpului nostru și ne armonizăm silueta. Dar crononutriția ar îmbunătăți, de asemenea, starea de sănătate, deoarece ar ajuta la reducerea diabetului, a colesterolului, a hipertensiunii etc.