Crononutriție, ce este această dietă Foodvisor

Ghid dietetic

* Cu condiția să testați oferta premium de 7 zile

Crononutriția, un nou mod de a mânca în funcție de nevoile fiziologice ale corpului dumneavoastră, potrivit dr. Alain Delabos. Dar în ce constă cu adevărat? Toate explicațiile pot fi găsite în acest articol.

La originea acestei diete

Dr. Alain Delabos a fost, în 1986, responsabil pentru crononutriție. El dorește să creeze un alt mod de a mânca, care să țină cont de al nostru ceas biologic. Într-adevăr, astăzi stilul nostru de viață este diferit, iar timpul alocat meselor și gătitului este mult mai scurt. Așa că mâncăm des repede și ceea ce avem la îndemână, oricând și uneori orice. Crononutriția a fost apoi inventată pentru a răspunde

nevoile corpului fie: cum să mănânci bine la momentul potrivit.

Dr. Delabos a presupus apoi că, în funcție de momentul din care mâncăm, mâncarea nu este asimilată în același mod de organism. Se asigură că alimentele sunt folosite mai mult sau mai puțin bine de către organism, în funcție de momentul zilei. Așa sunt și ei transformat în energie, fie sunt stocat și poate provoca creșterea în greutate pe termen lung.

Pe scurt, dr. Delabos spune că pentru a pierde kilograme în plus, trebuie adaptează-ți aportul de alimente în funcție de variațiile metabolice care au loc în organism, pe tot parcursul zilei.

Cum functioneaza ?

Concret, dieta crononutriției constă din ascultă-ți nevoile pentru a oferi corpului nostru ceea ce are nevoie, atunci când are nevoie de el. „Corpul secretă hormoni aproximativ la fiecare 4 ore”, își amintește specialistul în geno-crono-nutriție, Claude Chauchard. Prin urmare, el explică faptul că, dacă vrem să satisfacem nevoile corpului nostru pentru ca acesta să funcționeze corect, atunci trebuie să oferim hrană în funcție de secreția asociată. Aceștia sunt hormoni, dar și enzime, acești agenți esențiali pentru asimilarea nutrienților, secretat așa organizat și calculat.

Potrivit specialistului, condițiile de crononutriție implică ca cele 4 mese (inclusiv gustarea) să fie luate la ore fixe, la aproximativ 4 ore distanță. Acest lucru nu este banal. Într-adevăr, acesta este timpul mediu necesar corpurilor noastre pentru a digera o masă. Iar respectarea acestor termene ar evita riscuri de depozitare și kilograme în plus nedorite.

Mic dejun

Când corpul nu are condiții medicale specifice, se arată 3 secretii matinale:

insulina, un hormon care stochează
lipaze, enzime care ajută la digerarea grăsimilor (lipidelor)
proteaze, enzime care ajută la digerarea proteinelor.

Prin urmare, aceasta indică compoziția micului dejun: carbohidrați, proteine și lipide.

Dieta crononutriției prevede apoi o mic dejun consistent din brânză, unt, mezeluri, amidon, ouă. Uneori fructele sunt permise, dar nu sunt esențiale.

Experții explică faptul că organismul folosește multă energie pe timp de noapte regenera dar și pentru a digera, scurge, respira etc. Astfel, organismul are nevoie multă energie trezindu-se pentru a începe ziua într-o formă bună. Doctorul Delabos insistă asupra faptului că nu ar trebui să vă numărați caloriile la această masă, deoarece există toată ziua pentru a le cheltui prin activitățile noastre.