Crustă de dovleac prăjită cu brânză și slănină pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 1 dovlecei (cum ar fi nuca sau sucrina de fructe de padure)
  • 8 felii subțiri de slănină afumată
  • 300 g brânză Etivaz Aoc rasă
  • 100 g smântână
  • floare de sare
  • scorţişoară
  • patru condimente
  • nucşoară
  • piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Spălați 1 dovlecei (cum ar fi butternut sau sucrine de fructe de pădure) fără a-l curăța, tăiați-l în jumătate, îndepărtați semințele și

crustă

Tăiați-l în felii de 3 cm.

Se așază într-un vas de copt, se presară floră de sel, scorțișoară și ienibahar și se introduce la cuptor

40 minute aproximativ: carnea trebuie să fie fragedă. Rezervați și ridicați temperatura cuptorului până la a. 8-9/250 ° C.