Crutoane crocante de ierburi fără porcării

Crutoanele sunt cuburi crocante sau felii de pâine prăjită albă sau prăjită

și un plus ideal pentru salate crocante, supe cremoase și umplutură pentru găluște

sau ca bază pentru carnea prăjită suculentă pentru a absorbi sucul pe farfurie

fără

Vara este timpul de salată! Sunt chiar mai buni cu crutoane delicioase

Îmi place să folosesc pâine prăjită din cereale integrale, pentru că atunci nu numai că au o mulțime de calorii și au un gust bun, dar oferă și valoare nutritivă.

Au un gust foarte bun pregătit cu unt, întrucât untul capătă deosebit de bine aromele condimentelor.

Veganii folosesc doar ulei pentru asta, ceea ce nu reprezintă un dezavantaj imens.

Dacă se folosește ulei de măsline, acesta trebuie să se potrivească cu gustul felului de mâncare (de exemplu, salate), deoarece uleiul de măsline are un gust propriu, dar oferă și o notă specială.

Când sunt complet uscate și crocante, le puteți păstra într-o pungă etanșă pentru câteva zile. Acestea trebuie protejate de umiditate, altfel vor deveni moi și moale.

Ingrediente:

8 felii de pâine prăjită integrală

100 ml ulei de rapiță, ulei de măsline, ulei aromat sau unt

1 linguriță de ierburi uscate după gust (de exemplu, rozmarin, cimbru, oregano, ...)

ardei iute zdrobiți după gust

Pregătire:

• Tăiați mai întâi pâinea prăjită în benzi groase de 1cm și apoi în cuburi

• Preîncălziți cuptorul la 160 ° C, tapetați foaia de copt cu hârtie de copt

De fabricație:

• Încălziți uleiul/untul într-o tigaie, adăugați usturoi și ierburi și amestecați bine cu cuburile de pâine

• Așezați pe foaia de copt și coaceți timp de aproximativ 10 până la 12 minute până când sunt crocante și rumenite

SFATURI:

Crutoanele sunt mai ușor de făcut în cuptor și în cantități mai mari; porții foarte mici pot fi, de asemenea, prăjite ușor în tigaie.

Rețeta poate fi descărcată ca PDF în partea de jos!
Vă rugăm să susțineți acest proiect. Mulțumiri!

Puteți controla galeria cu tastele săgeată și ieși făcând clic pe imagine!

Doriți să sărbătoriți împreună cu familia sau câțiva prieteni? Sau o masă romantică pentru doi?

Fac cumpărături, gătesc în bucătăria ta și îți servesc meniul la alegere.

Vrei să inviți prieteni buni și să-i răsfeți fără să fii singur în bucătărie?

Plănuiești o sărbătoare?

Vă voi oferi un bufet tematic frumos sau vă voi găti în direct la fața locului.

Căutați o idee nouă, de ex. pentru o petrecere a burlacilor petrecere în interior?

Vrei să înveți să gătești?

Ofer cursuri tematice de gătit. Este distractiv și are un gust bun!