Cu da, mazărea în toate stările lor

Crescute în Franța de către fermierii cooperativei noastre Aucy, mazărea este un element esențial pe farfurii! Este cea mai ușoară legumă de găsit pe tot parcursul anului în conserve și congelate, dar este și leguma preferată a unui copil !

Foarte mici, foarte rotunde, mazărea se gătește ușor. Valoare sigură a mâncărurilor tradiționale, ele aduc nuanțe subtile în felurile de mâncare exotice, ca și în cele mai căutate creații.

Smoothie „Strălucire sănătoasă” cu mazăre

Lista ingredientelor:

  • 1 cutie mică de mazăre Aucy extra fragedă (280 g: greutate netă scursă)
  • 1 măr Granny Smith
  • 1 jumătate de castravete
  • Sucul unei jumătăți de lămâie 15 cl de lapte de soia simplu
  • 4 până la 5 frunze de mentă proaspete
  • 10 cl de apă de izvor
  • Câteva cuburi de gheață (opțional)

Sfaturi și pași pentru rețetă:

1. Scurgeți mazărea extra delicată. Se curăță și se însămânțează mărul, se curăță castravetele.
2. Se toarnă toate ingredientele într-un blender și se amestecă timp de 1-2 minute, în funcție de consistența dorită.
3. Adăugați câteva cuburi de gheață și amestecați din nou pentru a obține o băutură ultra rece.

mazărea

Găsiți mai multe idei de rețete cu legumele noastre bune pe http://www.daucy.fr/recettes/