Cultivarea pepenelui verde de către; imagine
O cultură neobișnuită pentru regiunile noastre, cea a pepenelui. Câteva fotografii și alte informații pentru a o cunoaște mai bine.
Terenul prezentat în fotografiile de mai jos este de două hectare. Este localizat în Republica Moldova, țară cu ierni foarte dure, dar și veri arzătoare. Toată cultura se face în această a doua parte de vară. Semințele sunt cumpărate și semănate în luna aprilie, când temperatura solului a atins 18 ° C (și nu mai există riscul de îngheț). Nu udăm, nu adăugăm nimic. Așteptăm vremea și sperăm. La început, aveți nevoie de ploaie, abundentă, și apoi de soare, care se încălzește bine. Și funcționează.
În ceea ce privește întreținerea, parcela necesită două trageri manuale de buruieni. „De mână”, pentru că în Moldova,Agricultură este foarte intensiv în muncă. Și asta e tot. Terenul este bun, considerat fertil, iar vremea face restul. Un an bun dă 80 de tone de pepeni verzi pentru aceste două hectare. Nu va fi cazul în 2013, vor fi mai puține, vremea nu a fost perfectă. Dar acum doi ani, erau 60 de tone pe hectar. Volumele care arată că pentru producător nu este așa neobișnuit că, chiar dacă prețurile la început sunt foarte mici, disproporționate față de cele pe care le găsește un consumator francez în supermarketul său (ca să nu mai vorbim de diferența de gust).
Restul, în fotografii, mai jos.
Mai jos: parcelă în cauză este de două hectare, este situată în Republica Moldova, departe de orice drum "circulabil", în raionul Orhei.
Mai jos: cultura are nevoie de căldură, dar există și pierderi cauzate de prea multă lumină solară, ca acest pepene deschis prematur și de nevânzat.
Mai jos: unele exemplare pot cântări mai mult de 10 kilograme pe unitate.
Mai jos: de neratat dacă ai ocazia într-o zi: degustare pe câmp abia cu pepenele culese. Deși, în principiu, ar trebui să-l servim proaspăt, din frigider, este aproape călduț datorită căldurii externe și deosebit de gustos.