Cultivarea rutabaga în grădină Legume sănătoase pentru iarnă

Navele în grădină: legume sănătoase pentru iarnă

03/01/2013, 10:24 am | pk (CF)

Napul a fost considerat un aliment pentru oamenii săraci, dar astăzi legumele sănătoase de iarnă au ajuns chiar să devină unele bucătării gourmet. Aceste sfaturi dezvăluie modul în care poți crește napi în grădină.

Gradina de legume

Creați o grădină de legume: Recoltați legume organice din propria grădină de legume
Fasole: Fasole - o plantă versatilă
Grădinărit prietenos cu spatele: Cum să construiești un pat ridicat practic
Zece sfaturi pentru fructe perfecte: Roșii proaspete din recolta noastră
Fructe bizare: Îngrijirea dovleacului și o privire de ansamblu asupra celor mai bune soiuri
Cultivarea dvs. de dovlecei: Cele mai bune sfaturi pentru o recoltă bogată
Recolta specială: Legume din propriul balcon - așa funcționează
Morcovi: Morcovii - o legumă populară
Locul și ora: Plantați, recoltați și păstrați cartofii

Sănătos peste iarnă cu nap

Napul este una dintre legumele domestice de iarnă, care sunt deosebit de bogate în substanțe nutritive și, prin urmare, sunt ideale pentru meniu în sezonul rece. În plus față de vitamina C importantă, acestea conțin vitaminele B1 și B2, precum și provitamina A. Dar și proteine, grăsimi și minerale se găsesc în nap. Dacă acordați atenție dietei pe lângă o dietă sănătoasă, ar trebui să vă bazați și pe vasele de nap în timpul iernii, deoarece sfecla are doar câteva calorii.

Sfaturi pentru cultivarea legumelor de iarnă

Dacă doriți să creșteți singuri napi, puteți crește semințele în ghivece sau în cadru rece între sfârșitul lunii mai și mijlocul lunii iunie și apoi plantați plantele tinere în grădină în iulie. Dacă preferați să semănați direct, puteți face acest lucru și în luna iulie. Mențineți o distanță de aproximativ 40 de centimetri între semințe și nu le lipiți mai adânc de un centimetru în sol, astfel încât napii să poată crește bine.

Legumele de iarnă se dezvoltă deosebit de bine într-o locație însorită sau parțial umbrită într-un sol care nu ar trebui să fie prea bogat în nutrienți. Prin urmare, nu ar trebui să fie proaspăt fertilizat. La începutul fazei lor de creștere, trebuie să udați mult napii. Mai târziu este suficient să adăugați apă plantelor când este foarte uscată. La mijlocul lunii septembrie a sosit timpul, iar sfecla poate fi recoltată. Dacă îi lași mai mult în pat, vor deveni și mai mari. În octombrie, acestea sunt complet cultivate, dar pot fi lăsate în pământ mai mult timp la temperaturi blânde. Acestea tolerează fără probleme temperaturi de până la -10 grade Celsius.

Când recoltați, pur și simplu scoateți sfecla din pământ și răsuciți frunzele. Apoi sunt gata pentru depozitare sau pregătire.

Protecție împotriva dăunătorilor

Navele sunt considerate legume de iarnă robuste, dar fără protecție pot fi atacate de dăunători tipici de varză atunci când cresc. Acoperiți-le cu o plasă de protecție a plantelor pentru a le proteja împotriva omizilor fluturii albi de varză. Puteți evita puricii, care apar mai ales când plantele sunt încă tinere, udându-le suficient. De asemenea, acordați atenție rotației culturilor din pat: pentru a preveni o infestare de către pat, nu ar trebui să cultivați napul ca și alte soiuri de varză în aceeași locație în ani consecutivi.