Cum devine unul foarte gras! Brânză de carne; hei degresat alte rețete forum

foarte

Membru din 17 ianuarie 2002
1.042 postări (ø0.15/zi)

Membru din 17 ianuarie 2002
12.587 postări (1,83/zi)

dacă aveți timp, lăsați bulionul să se răcească, apoi puteți scoate farfurii de grăsime adevărate. Ar trebui să lucreze și cu bulion de pui.

Membru din 26 ianuarie 2002
415 postări (ø0.06/zi)

Dacă supa poate deveni foarte rece, grăsimea devine tare și o puteți ridica. Dacă doriți să degresați supa caldă/fierbinte, atunci luați hârtie de bucătărie și așezați-o cu grijă deasupra supei. Hârtia apoi absorbe grăsimea. Supa nu era degresată la fel de mult ca atunci când era frig.

Membru din 17 mai 1999
12.509 postări (ø1.59/zi)

Membru din 17.02.2001
19.893 de mesaje (ø2.75/zi)

Membru din 02/12/2002
7.245 postări (ø1.06/zi)

Membru din 25 martie 2002
1.839 postări (ø0.27/zi)

Membru din 25 martie 2002
1.839 postări (ø0.27/zi)

Membru din 17 ianuarie 2002
43.740 postări (ø6.35/zi)

Membru din 17 ianuarie 2002
2.844 postări (ø0.41/zi)

că grăsimea plutește întotdeauna deasupra bulionelor grase și a sosurilor. De asemenea, îl puteți scoate foarte atent cu o ladă. Puteți vedea întotdeauna ochii de grăsime, apoi cufundați cu grijă lingura încet și lăsați grăsimea să curgă. Îl turn mereu într-o ceașcă, când cred că am degresat suficient sosul/bulionul, îl bag în frigider și las grăsimea să se solidifice. Deci, puteți folosi în continuare restul de bulion.

Sper că am descris-o într-un mod care este de înțeles (nu este ușor cu lucrurile care vă sunt familiare).