Cum funcționează aburi, grătare de contact și co
E simplu. Trebuie doar să le folosești!
După operația de bypass gastric sau de mânecă gastrică, corpul tău poate absorbi doar câțiva nutrienți din alimente. Mănânci mult mai puțin.
Gătit cu aburi
Prin urmare, este recomandabil să folosiți un abur pentru prepararea legumelor, cartofilor și peștelui în special - dar și a cărnii albe. La gătit, legumele pierd majoritatea vitaminelor solubile în apă (de exemplu, vitaminele C și B1) și mineralele datorită căldurii intense. Cu o gătire ușoară cu abur, acestea rămân în legume și vitaminele liposolubile (provitamina A și E) sunt eliberate. Un alt efect secundar plăcut al aburului este că legumele rămân clare și își păstrează culoarea și gustul. Dar, de asemenea, gătitul cu abur funcționează fără a adăuga grăsimi. Cei care au experiență în abur raportează că unele legume au un gust complet diferit atunci când sunt aburite - mult mai bine. Incearca!
Gratar cu gratarul de contact sau electric
Situația este similară dacă, în loc să folosiți grăsime în tigaie, vă gătiți carnea într-un grătar de contact sau electric. Avantajul este că grăsimea conținută în carne este scursă în tava de colectare a grăsimilor și nu este necesară grăsime suplimentară - la fel ca în cazul prăjirii. Legumele pot fi gătite, de asemenea, gustoase la contact sau pe un grătar electric la o temperatură mai scăzută. Carnea, peștele și legumele sunt preparate ușor - la fel ca la gătitul cu aburi.
Ambele dispozitive sunt, prin urmare, foarte utile pentru a pierde în greutate și persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală bariatrică, de asemenea, pentru a-și oferi corpului lor suficiente substanțe nutritive.
Pentru a-și publica site-ul web într-o manieră conformă cu GDPR, operatorii site-ului web trebuie să-și informeze vizitatorii despre utilizarea cookie-urilor și să-i informeze că, dacă continuă să viziteze site-ul web, își vor asuma consimțământul utilizatorului pentru utilizarea cookie-urilor.
Bannerul afișat servește acestei obligații de informare.
Puteți preveni setarea cookie-urilor în setările browserului dvs. în general sau pentru anumite site-uri web. Instrucțiuni despre modul de blocare a cookie-urilor pot fi găsite aici.