Cum interacționează obezitatea și schimbările climatice Agora des Sciences

În 2018, An.R și colaboratorii au publicat recenzia „Încălzirea globală și obezitatea: o revizuire sistematică” în revista review-urile obezității (factor de impact 8.483 în 2017, pentru mai multe informații despre factorii de impact și semnificațiile acestora, puteți urmări articolul meu aici). Această revizuire este o meta-analiză a 50 de articole care discută atât obezitatea, cât și schimbările climatice. Echipa de oameni de știință a efectuat o căutare de literatură în PubMed, Web of Science, EBSCO și Scopus până în iulie 2017, care a prezentat concluziile privind relația dintre încălzirea globală și epidemia de obezitate. Lucrările au fost clasificate în patru relații: încălzirea globală și epidemia de obezitate sunt corelate din cauza factorilor comuni (n = 21); încălzirea globală influențează epidemia de obezitate (n = 13); epidemia de obezitate influențează încălzirea globală (n = 13); iar încălzirea globală și epidemia de obezitate se influențează reciproc (n = 3). Autorii au construit aici un model conceptual care leagă încălzirea globală de epidemia de obezitate.
INTRODUCERE
Încălzirea globală și obezitatea sunt două provocări fără precedent că omenirea se confruntă astăzi. Încălzirea globală se referă la creșterea treptată a temperaturii globale a atmosferei Pământului datorită efectului de seră rezultat din emisiile excesive de dioxid de carbon și alți poluanți.
Consecințele încălzirii globale includ, dar nu se limitează la, condiții meteorologice variabile, valuri de căldură, precipitații abundente, inundații, secete, furtuni mai severe, creșterea nivelului mării și poluarea aerului. Grupul interguvernamental privind schimbările climatice a spus în raportul său: „Corpul de date publicate indică faptul că costul net al daunelor cauzate de schimbările climatice este probabil să fie substanțial și că va crește în timp ".
Recunoscând impactul profund al încălzirii globale asupra sănătății în Statele Unite și în întreaga lume, Centrele Americane pentru Controlul și Prevenirea Bolilor și-au înființat programul de sănătate și climă în 2006. Misiunile sale includ identificarea populațiilor vulnerabile la această boală. să se adapteze la impacturile actuale și anticipate asupra sănătății și să se asigure că sistemele sunt în vigoare pentru a detecta și a răspunde la amenințările emergente asupra sănătății. Obezitatea este principala cauză de morbiditate și deces prematur în Statele Unite și la nivel global.
Obezitatea crește riscul apariției diferitelor boli cronice precum diabet de tip 2, hipertensiune arterială, dislipidemie, boli coronariene și anumite tipuri de cancer. Multe țări din întreaga lume au cunoscut o creștere a prevalenței obezității/supraponderalității în ultimele trei decenii în rândul adulților și copiilor. Se estimează că în prezent, aproximativ 40% din populația adultă a lumii este supraponderal sau obez.
Fiind cea mai mare țară dezvoltată, ratele de obezitate și supraponderalitate s-au dublat în Statele Unite între 1976 și 1980 și între 2013 și 2014, cu două treimi din adulții americani în prezent supraponderali sau obezi. În China, cea mai mare țară în curs de dezvoltare din lume și a doua cea mai mare economie, datele naționale au arătat că în 2015, 43% dintre adulți erau supraponderali sau obezi. În Franța în 2018, una din două persoane era supraponderală și peste 15,5% dintre bărbați și femei erau afectați de obezitate.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a elaborat Planul global de acțiune pentru combaterea bolilor netransmisibile 2013-2020, care își propune să reducă rata de deces prematură din cauza bolilor netransmisibile cu 25% până în 2025 și să oprească progresul obezității în întreaga lume. Conform proiecțiilor, Cheltuielile medicale din SUA datorate supraponderabilității și obezității vor ajunge la 861 miliarde dolari până la 957 miliarde dolari până în 2030, sau între 16 și 18% din costul total al asistenței medicale din Statele Unite. În ciuda unui lung șir de cercetări privind încălzirea globală sau epidemia de obezitate, abia la începutul secolului 21, în special în ultimul deceniu, cercetările științifice au început să le examineze împreună.
Au fost adresate întrebări fundamentale, precum următoarele: Încălzirea globală și epidemia de obezitate au determinanți comuni? Se influențează unul pe celălalt sau se influențează reciproc? Dacă da, care sunt principalele rute? Răspunsurile la aceste întrebări pot fi foarte informative pentru factorii de decizie politică și părțile interesate din întreaga lume, în efortul de a aborda aceste două probleme.
Câteva recenzii de experți și/sau critici au examinat încălzirea globală în legătură cu epidemia de obezitate. Cu toate acestea, niciunul dintre ei nu a efectuat o analiză sistematică exhaustivă a literaturii relevante și, prin urmare, concluziile lor au fost compromise de o lipsă de reprezentativitate și de o prejudecată de selecție bazată pe studii.
Cu toate acestea, au furnizat informații valoroase pe această temă. Pe baza lucrărilor anterioare, autorii au efectuat prima revizuire sistematică a relației dintre încălzirea globală și epidemia de obezitate. Ei au emis ipoteza că încălzirea globală și epidemia de obezitate ar împărtăși unii factori comuni, dar s-ar influența și se vor consolida reciproc în moduri specifice.
REZULTATE
Pe baza celor patru tipuri de relații identificate printre studiile selectate privind încălzirea globală și obezitatea, a fost creat un model conceptual care asociază încălzirea globală și epidemia de obezitate.
În acest model, economia combustibililor fosili, creșterea populației și industrializarea influențează utilizarea terenurilor și urbanizarea, transportul motorizat și productivitatea agricolă și, prin urmare, influențează încălzirea globală prin emisii excesive de gaze cu efect de seră și epidemia de obezitate prin tranziție nutrițională și inactivitate fizică.
Încălzirea globală are, de asemenea, o influență directă asupra obezității prin aprovizionarea cu alimente/șocul prețurilor și prin termogeneza adaptativă, iar epidemia de obezitate influențează încălzirea globală prin consum ridicat de energie.
Corelația dintre obezitate și schimbările climatice
10 din cele 21 de studii care arată o corelație între obezitate și schimbările climatice pledează pentru creșterea cheltuielilor personale de energie. Într-adevăr, obezitatea, diabetul de tip 2 și bolile coronariene nu sunt rezultatul schimbărilor climatice, dar au cauze comune cu acestea din urmă. A mânca prea mult și a folosi prea puțin mușchi este puternic asociat cu obezitatea. Inactivitatea fizică pe scară largă ar fi în prezent imposibilă fără enormul consumul de combustibili fosili, principal factor antropogen al încălzirii globale. Legătura dintre supraalimentare și contribuția agriculturii la încălzirea globală este la fel de simplă.