Cum pot femeile supraponderale să slăbească cu succes
Sănătate! Internetul este plin de sfaturi medicale. Multe sunt bine intenționate. Unele sunt bizare. Nu toți își respectă promisiunile. Unele sfaturi presupuse inofensive ascund interesele materiale. Autorul nostru rme cercetează ce se bazează pe dovezi și ce nu.
sănătate
Chiar dacă revistele pentru femei dau uneori o impresie diferită. Pe termen lung, scăderea în greutate poate fi realizată numai prin reducerea aportului de calorii. Doar atunci când femeile mănâncă mai puțin slăbesc. Cu toate acestea, ar putea exista un truc care să faciliteze aderarea femeilor (și cu siguranță și bărbaților) la dietă și, în același timp, optimizează pierderea în greutate cu o influență favorabilă asupra metabolismului.
În studiul australian PREFER („Efectele postului periodic împotriva restricției energetice zilnice asupra sănătății metabolice”), femeile în jur de 50 de ani cu un IMC mediu de 32 kg/m2 au fost randomizate la trei diete diferite și un grup de control.
Primul grup a fost supus unei diete convenționale de reducere a greutății, care a scăzut aportul de calorii la 70% din cantitatea necesară pentru menținerea greutății. Femeile au pierdut în medie 3,9 kg pe parcursul a opt săptămâni, cu care ar putea fi destul de mulțumite cu o greutate inițială de 88,4 kg.
Participanții la al doilea grup și-au redus, de asemenea, aportul de calorii la 70%. Cu toate acestea, au realizat acest lucru prin post intermitent. Li s-a permis să mănânce normal patru zile pe săptămână. Dar au fost trei zile între ele, în care nu au primit calorii în afară de o supă ușoară. Aceste femei au pierdut în medie 5,4 kg de la o greutate inițială de 89,4 kg.
Postul intermitent a redus, de asemenea, masa de grăsime cu 3,9 kg, ceea ce este mai mult decât sub restricția convențională de calorii, unde greutatea grăsimilor a scăzut doar cu 2,8 kg. Talia s-a dezvoltat și mai favorabil (minus 7,6 cm față de 5,2 cm).
Încă nu este clar pe ce se bazează efectul mai bun al postului intermitent. Interesant este faptul că abstinența intermitentă de la alimente a scăzut și greutatea corporală într-un al treilea grup, în care femeile au postit și ele trei zile pe săptămână. În celelalte patru zile, însă, au mâncat mai multe calorii decât aveau nevoie. Dieta a fost concepută astfel încât până la sfârșitul săptămânii să nu fi economisit nicio calorie. Aceste femei au slăbit 2,7 kg, inclusiv 2,3 kg din grăsimi. În parte, acest lucru se datorează probabil faptului că femeile nu aveau apetitul obișnuit în zilele de cină și nu mâncau toate mâncărurile care li se dădeau. Nouă procente din calorii au rămas pe farfurie. Motivul ar putea fi o creștere a corpurilor cetonice în timpul postului, care ar putea avea un efect de suprimare a apetitului.
Cu toate acestea, combinația „post și spurcă” nu este o idee bună, după cum demonstrează rezultatele prezentate de Amy Hutchison de la Universitatea Adelaide. Supraoferta intermitentă a dus la o creștere a nivelului de insulină și la o creștere a rezistenței la insulină, care este un vestitor al diabetului.
Studiile de dietă sunt costisitoare atunci când sunt efectuate în condiții controlate, ca în studiul PREFER. Pentru a obține rezultate semnificative, mâncarea trebuie prezentată participanților. Acest lucru explică numărul mic de participanți la studiu. Deoarece studiul a fost limitat la opt săptămâni, rămâne de văzut dacă femeile vor putea menține pierderea în greutate pe termen lung.
Comentariile cititorului
Pentru a putea comenta articole, știri sau bloguri, trebuie să fiți înregistrat. Dacă sunteți deja înregistrat la buletinul informativ sau pe piața locurilor de muncă, vă puteți înregistra aici direct.