Cum să deschizi un dormitor; Gazdă
În fiecare an, un număr tot mai mare de turiști aleg camerele de oaspeți ca tip de cazare. Dacă această alternativă la hoteluri și campinguri este din ce în ce mai atractivă, se datorează în mare măsură faptului că vă permite să descoperiți „cealaltă Franță”: cea a pământului și a patrimoniului.
Definiție
Vrei să deschizi camere de oaspeți pentru a câștiga bani de acasă sau pentru a-ți schimba viața. Această soluție atrage tot mai mulți francezi. Această soluție este cu atât mai populară cu cât acest tip de cazare este popular printre turiști. Dar, înainte de a începe, trebuie să vă puneți întrebările corecte începând cu: „ce este asta? ".
Într-adevăr, trebuie să ținem cont de definiția legală a acestui tip de cazare. Închirierea acestui tip de cazare trebuie declarată în prealabil primăriei de la locul de reședință, sub sancțiunea unei amenzi de clasa a III-a. Mai multe criterii trebuie, de asemenea, îndeplinite pentru a obține denumirea de "camere de oaspeți", camera trebuie:
- să fie mobilat și să aibă facilități sanitare complete,
- să fie localizat la locuitor,
- să fie închiriat pentru o noapte sau mai multe,
- ofera servicii precum micul dejun,
- respectă reglementările în vigoare (igienă, siguranță și igienizare),
- să aibă un serviciu de curățenie și lenjerie de pat fără costuri suplimentare pentru clienți.
Pasul 1: puneți-vă întrebările corecte
Deschiderea unei pensiuni necesită o atenție atentă la proiectul dvs. În fiecare an, sute de francezi lasă totul pentru a deschide camere de oaspeți, dar visul lor de a trăi la soare într-o casă de vis este prea des o problemă, deoarece proiectul lor nu a fost suficient de pregătit. Pentru a evita să te regăsești în această situație, ar trebui să-ți pui aceste întrebări:
- ești suficient de motivat pentru a deschide o pensiune ?
- aveți abilitățile necesare pentru a conduce o afacere ?
- este alegerea vieții personale în conformitate cu obiectivele dvs. profesionale ?
Pasul 2: dezvoltați conceptul
Există două posibilități atunci când doriți să deschideți o pensiune.
Primul, cel mai frecvent, corespunde unei alegeri de viață, atunci când se dorește schimbarea vieții de familie. Poate fi rezumat prin „lăsând totul pentru a merge în regiunea viselor tale”. Această opțiune este adesea aceea a unui rezident al unei mari zone metropolitane și care ocupă locuri de muncă responsabile care doresc o pauză în viața sa pentru a găsi un mod de viață mai simplu.
Al doilea răspunde mai degrabă la o observație făcută de locuitorii unor case frumoase din regiunile turistice: cum să câștigi bani cu casa lor ?
Conceptul dvs. viitor va depinde adesea de motivul pentru care ați început afacerea.
În prima situație veți avea o pânză goală, vă puteți alege casa în funcție de loc și, de asemenea, puteți alege decorul pe care doriți să-l oferiți clienților dvs. Conceptul este apoi adesea orientat spre camere de lux sau de lux pentru a ieși din competiție.
A doua opțiune este mai general orientată spre conceptul de „bun venit acasă”. Îți vei împărtăși modul de viață obișnuit cu turiștii, făcându-i să-ți descopere mediul și regiunea.
Pentru a vă ajuta să vă analizați conceptul, am conceput un software care vă va oferi punctele forte și punctele slabe ale proiectului dumneavoastră.
Pasul 3: efectuați cercetări de piață
Studiul de piață vă va permite să verificați dacă proiectul dvs. este viabil în analizând cererea și oferta în zona de captare. Datorită acestuia, trebuie să vă cunoașteți concurenții (hoteluri, campinguri, Airbnb etc.), diferiții potențiali furnizori, clientela turiștilor și așteptările acestora. Obiectivul acestei cercetări de piață este de a determina dacă este adecvat să vă deschideți propriul pat și mic dejun. Trebuie să învățați din acest studiu, în special pe tema pensiunii dvs., poziționarea dvs. (de lux sau accesibilă) și despre cea mai bună strategie de atragere a turiștilor.
De asemenea, trebuie să efectuați un studiu de teren. Aceasta este cea mai importantă parte, deoarece vă veți descoperi împrejurimile, veți colecta așteptările în ceea ce privește vacanța:
- tipuri de ședere (săptămâna familiei, weekendul de relaxare etc.)
- surse de motivație (preț, calitate a serviciului, locație etc.)
- frânele (buget, notorietate, lipsă de piscină etc.)
De asemenea, puteți stabili un profil de client: