Cum să gătești chifteluțe în cuptor, tigaie sau caserolă
Buna ziua,
poți găti chifteluțe într-o caserolă? dacă da, cineva îmi poate explica cum ?
mulțumesc
aud261
Pentru a vedea, de asemenea
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
Cele 3.
Bună ziua Aud261,
Gătesc chiftelele într-o tigaie sau într-o caserolă într-un sos de roșii pe care l-am gătit.
Le fac și la cuptor: ung un vas de cuptor, schimb chiftelele, le așez la fundul vasului, deasupra pun roșii tăiate în inele și ceapă tocată, sare, piper, chimen, presăr cu un strop de ulei și zouh în cuptor.
Urmăriți gătitul, deoarece chiftelele dvs. nu trebuie să devină singura!
Cele 3.
Bună ziua Aud261,
Gătesc chiftelele într-o tigaie sau într-o caserolă într-un sos de roșii pe care l-am gătit.
Le fac și la cuptor: ung un vas de cuptor, schimb chiftelele, le așez la fundul vasului, deasupra pun roșii tăiate în inele și ceapă tocată, sare, piper, chimen, presăr cu un strop de ulei și zouh în cuptor.
Urmăriți gătitul, deoarece chiftelele dvs. nu trebuie să devină singura!
Ai putea
dă-ne rețeta ta de găluște ?
Îmi place, dar nu am o rețetă bună !
Ai putea
dă-ne rețeta ta de găluște ?
Îmi place, dar nu am o rețetă bună !
Nu știu dacă e al meu sau aud261 că tu
l-am cerut, dar eu îți dau al meu!
.Pentru chiftele:
-600gr carne tocată de vită
-1 ceapă
-1 albus de ou
-1 grămadă de pătrunjel tocat cu frunze plate (nu pătrunjel creț pentru că nu are gust!)
-sare, piper, 1 linguriță chimen și boia
==> Într-un castron de salată, amesteci toate ingredientele cu mâna și le rezervi la frigider!
.Pentru sosul de roșii:
-1 ceapa mare
-2 catei de usturoi
-1 cutie de roșii tăiate cubulețe
-1 cutie mică de pastă de roșii
-cimbru, busuioc, puteți pune și o frunză de dafin
-sare, piper, 1/2 linguriță chimen și boia
-branza parmezan
-ulei de masline
==> Într-o tigaie mare sau într-o caserolă, rumeniti ceapa si usturoiul în uleiul incins, apoi coborati.
==> Adăugați tabla de roșii tăiate cubulețe și concentratul, amestecați, adăugați apă (umpleți cutia goală de roșii cubulețe la 3/4), amestecați, adăugați 3 linguri de ulei, rețeseți.
==> Sarati, piperati si adaugati condimentele si lasati sa fiarba la foc mic si acoperit aproximativ 15min! Adăugați apă dacă reduce prea mult!
==> Picături pentru a regla condimentul și dacă este prea amar din cauza concentratului, adăugați fie ulei, fie zahăr!
==> Faceți bile de dimensiunea unei mingi de ping-pong și puneți-le în sos!
==> Acoperiți și gătiți la foc mic-mediu (trebuie să fiarbă ușor) timp de aproximativ 20min
==> Adăugați ierburile și parmezanul în sos, amestecați ușor pentru chiftele și gătiți încă 10min!
Pentru a servi cu paste.
Nu știu dacă e al meu sau aud261 că tu
l-am cerut, dar eu îți dau al meu!
.Pentru chiftele:
-600gr carne tocată de vită
-1 ceapă
-1 albus de ou
-1 grămadă de pătrunjel tocat cu frunze plate (nu pătrunjel creț pentru că nu are gust!)
-sare, piper, 1 linguriță chimen și boia
==> Într-un castron de salată, amesteci toate ingredientele cu mâna și le rezervi la frigider!