Cum să postim sănătos în timpul lunii Ramadan - Maghreb
Credem că merită probabil să căutăm modalități de a încerca și menține o dietă sănătoasă în timp ce postim. Postul de 12 până la 14 ore sau mai mult poate provoca amețeli, oboseală și rata metabolică redusă, o modalitate de a conserva caloriile sau energia. Iată câteva linii directoare simple pentru a menține dieta echilibrată și sănătoasă în această perioadă de post:
Nu sări peste Sohour
Chiar dacă gândul de a dormi este mai atrăgător decât gândul de a te trezi pentru a te forța să înghiți niște alimente, nu sări peste Sohour (masa mâncată înainte de rugăciunea zorilor). Este cea mai importantă masă a zilei. De mulți ani, cercetările au arătat că Sohour furnizează substanțe nutritive esențiale și energia necesară concentrării, evitând în același timp simptomele foametei, precum dureri de cap, oboseală, somnolență și neliniște. În plus, ajută la menținerea ratei noastre metabolice în stare bună de funcționare, deci este vital să consumăm o cantitate suficientă de alimente în timpul Soour.
· Consumați o mare varietate de alimente
Mai ales acum, când aportul zilnic este limitat la două mese, trebuie să depuneți mai mult efort în includerea alimentelor din toate categoriile. Corpurile noastre au nevoie de cel puțin 40 de nutrienți diferiți pe zi pentru o bună dezvoltare și o sănătate bună. Deși majoritatea alimentelor conțin mai mult de un nutrient, niciun aliment nu furnizează toți nutrienții necesari. În plus, alimentele au beneficii care nu pot fi reproduse într-o pastilă. Prin urmare, este important să consumăm o mare varietate de alimente pe zi pentru a ne asigura că primim toți acești nutrienți. Modul de a asigura varietate și, prin urmare, o dietă echilibrată, este să alegeți alimente în fiecare zi din fiecare dintre cele cinci categorii de alimente:
_Pâine, cereale și alte alimente cu amidon
_Fructe si legume
_Carne, pește și ouă
_Laptele, brânza și iaurtul (produse lactate)
_ Grăsimi și zaharuri (acestea conțin foarte puțini nutrienți și sunt bogate în calorii și, prin urmare, consumul lor ar trebui să fie limitat)
Consumați alimente cu indice glicemic scăzut (IG) în Sohour, pentru a ajuta la reglarea nivelului de glucoză din sânge.
Glucidele sunt acum clasificate pe baza răspunsului lor sau a indicelui glicemic. IG măsoară rata la care carbohidrații dintr-un aliment sunt transformați în glucoză și intră în sânge. Prin urmare, vă spune ce alimente bogate în carbohidrați satisface foamea mult timp. Cu cât GI este mai scăzut, cu atât transformarea alimentelor în glucoză este mai lentă și cu atât mai bine. Prin urmare, alegerea alimentelor cu un IG scăzut ajută la menținerea nivelului normal de glucoză din sânge, scade crampele stomacale și satisface pofta de mâncare fără a oferi exces de calorii. În plus, prin controlul nivelului de glucoză din sânge, evitați consumul excesiv, ca urmare a nivelului ridicat de glucoză din sânge. Faceți clic aici pentru o listă cu cele mai frecvente produse alimentare și IG-urile actuale ale acestora. Nu uitați să includeți alimente cu un conținut scăzut de IG în fiecare masă și să evitați să mâncați singuri alimente cu un conținut scăzut de IG, ci în schimb amestecați-le cu alimente cu IG scăzut, ceea ce va da un IG intermediar global.