Cum să slăbești rapid fără a te frustra și fără a relua revista santé
Vrei o siluetă ușoară și tonifiată, repede? În doar zece zile, ardeți grăsimile și eliminați kilogramele în plus datorită acestui program al dr. Jean-Michel Cohen, atât cu conținut scăzut de calorii, cât și echilibrat. Una dintre inovațiile sale: postul intermitent.
Iată cele cinci principii cheie ale acestei diete exprese inițiate de Dr. Cohen, plus trei zile tipice. Vă permite să pierdeți în greutate rapid și bine, fără a vă afecta sănătatea, deoarece doar raționează zaharuri, sare și grăsimi proaste.
1. Îmi sporesc consumul de legume
Gătite sau crude, valoarea lor energetică maximă este de 60 până la 70 de calorii la 100 g, când ciocolata are 540, iar fursecurile între 400 și 550. În plus, sunt ultra-bogate în fibre care, atunci când sunt amestecate cu lichidul conținut în stomac, umflați-vă și luați volum. Când consumați suficient, senzația de plinătate vine rapid și la un cost mai mic: începutul mesei cu legume reduce restul aportului de alimente cu aproximativ 15% !
Cum ajung acolo ? Începem fiecare masă cu legume crude. Jumătate din farfuria vasului este umplută cu legume fierte fără grăsime (aburite, sotate într-o tigaie antiaderentă.).
2. Îndepărtez sarea
Are mult de-a face cu creșterea în greutate! Prin schimbarea gustului mâncării, aceasta o face mai apetisantă și ne crește atracția pentru unii. În plus, sodiul pe care îl conține promovează retenția de apă în țesuturi.
Cum ajung acolo ? Alimentele cu amidon, carnea și peștele sunt sărate - puțin - în gătit (legumele conțin săruri minerale). Pentru a spori gustul, se folosesc ierburi, condimente și aromate. Limităm conservele, brânzeturile tari sau marmorate, peștele afumat și mezelurile. Mesele pregătite sunt rezervate pentru depanare, verificând dacă conțin mai puțin de 1 g de sare pe porție (400 mg de sodiu).
3. I raționează zaharuri și grăsimi
Grăsimea este nutrientul care oferă cea mai mare energie: 9 calorii la 1 g. Pentru a slăbi, este esențial să le reducem consumul, dar fără a le elimina, deoarece anumiți acizi grași sunt esențiali pentru funcționarea celulelor. În ceea ce privește zahărul, acesta este mai puțin caloric (4 calorii/g), dar energia pe care o furnizează este cea pe care organismul o stochează și depozitează în principal: atunci când mâncăm prea mult, ne îngrășăm; când nu consumăm suficient, ne topim.
Cum ajung acolo ? Măsurăm grăsimea, pentru a condimenta și găti: 2 linguri. la c. de uleiuri vegetale pe zi favorizându-le pe cele mai bogate în acizi grași esențiali (rapiță, floarea-soarelui, in.) și 10 g de unt crud. Preferăm carnea slabă (păsări de curte, filet mignon.). Ne limităm la o singură porție de brânză pe zi și optăm pentru produse lactate degresate. Se elimină zahărul și produsele dulci. Ne concentrăm pe fructe (3 pe zi), alimente cu amidon (100 g, greutate gătită la prânz) și pâine (1 felie la cină, 2 la micul dejun), favorizând versiunile complete.