Cum să tăiați sau să blocați foamea Bio Linéaires revista profesională pentru punctele de vânzare

Distribuiți acest articol

Clienții dvs. vă recunosc o mică tendință spre diverse ciugulite și crackers? Ce alimente pot recomanda pentru a reduce poftele și sentimentele goale din stomac care uneori le prind și par incontrolabile? Facem bilanțul alimentelor esențiale ultra-eficiente pentru a preveni înghițirea unei bare întregi de ciocolată, pentru a reduce permanent foamea sau doar pentru a-i bloca pe cei care sunt întotdeauna gata să stea la masă.

Alimentele care suprimă apetitul

Nu toate sursele de calorii sunt create egale în ceea ce privește impactul lor asupra sentimentelor de foame și plenitudine.

Anumite alimente măresc literalmente pofta de mâncare: pâine albă, cereale extrudate pentru micul dejun, băuturi cu zahăr și în alte părți toate alimentele cu IG crescut.
În timp ce alții reduc efectiv senzația de foame nevoia de a mânca pe termen lung și compulsiv.

Acestea, pe care le vom numi „ inhibitor al apetitului »În general, au una sau mai multe caracteristici comune:

Sunt bogate în proteine: Acestea modifică nivelul mai multor hormoni care controlează foamea. Prin urmare, limitează apetitul, aduc un sentiment de sațietate de durată și, prin urmare, reduceți pofta, mai ales cele de la sfârșitul serii sub formă de gustare compulsivă.
eiaducedefibresolubil care încetinesc golirea gastrică și măresc timpul de digestie.
eiocupaun volum mare pe farfurie și/sau în stomac.
Au o densitate calorică scăzută.

Cele mai bune alimente proteice sățioase

Ouă: un studiu al femeilor supraponderale a arătat că consumul acestora la micul dejun, în loc de alimente cu carbohidrați, a crescut sațietatea și a scăzut consumul de calorii pentru următoarele 36 de ore.
Așa-numitul pește gras: ton, somon, sardine, hering, macrou, păstrăv. Acestea sunt nu numai bogate în proteine, ci și în EPA și DHA, care au un impact favorabil asupra poftei de mâncare.
fructefructe de mare și crustacee: creveți, bucăți, langustină, perwinkle, stridii, midii, crab ... Pe lângă proteine, oferă iod, necesar pentru buna funcționare a tiroidei și, prin urmare, pentru metabolismul energetic.

carneNutransformat: file de pasăre, vițel, carne de porc, friptură de flanc, friptură de vită ... Durează mult după-amiaza când sunt luate la prânz.

Cele mai bune alimente lipidice care suprimă foamea

Avocatul: Oferă foarte puțini carbohidrați și lipide bune.
Ulei de cocos virgin: Datorită bogăției sale în acizi grași saturați cu lanțuri medii, crește sațietatea în comparație cu alte grăsimi.
Semințe oleaginoase (semințe și fructe): Acestea asigură un aport echilibrat de proteine, grăsimi și fibre bune (uneori solubile ca în semințele de chia). În plus, necesită suficientă mestecare, unul dintre factorii cheie care declanșează sațietatea după 15 până la 20 de minute. Așadar, sfătuiți alimentele care mestecă !

Toate legumele

Au o densitate calorică foarte mică, un conținut bun de fibre iar când sunt consumate crude, necesită un timp mai lung de mestecat. Stomacul plin încetează să mai trimită semnale de foame și sațietatea vine mai ușor.

Deci, recomandați sistematic un starter de legume crude.

Printre ei, familia cruciferelor (ridichea neagră, varză) este ideală, deoarece oferă mai multe proteine.

Spanacul conține, de asemenea, tilacoizi care pot scădea nivelurile de grelină (hormonul foamei) și inhibă sistemul de recompensare al creierului, reducând astfel nevoile de a mânca.