Cum se face ceai cu gheață adevărat
Și da, dacă nu sunteți un pasionat de ceai cu gheață, cu siguranță nu aveți nicio idee despre tehnicile de asigurare a ceaiului cu gheață perfect. !
Tocmai le-am învățat de la vânzătorul meu preferat de ceai, Grégory, care conduce magazinul Dammann Frères din Nîmes. El este un iubitor de ceai, este un cadou să petreci timpul în acest magazin !
Fiecare dintre vizitele mele învăț puțin mai mult și lecția zilei a fost ceai cu gheață !
Secretele unui ceai cu gheață de succes !
- 1 l. de apa
- 4 până la 6 linguri. linguriță de ceai în vrac (sau 2 până la 3 pungi)
- Fructe (opțional)
- Zahăr (opțional)
Apa la temperatura camerei
Primul lucru, mai bine să pătrundeți ceaiul apă la temperatura camerei.
În acest fel, ceaiul dvs. va păstra toate aceste beneficii, vitaminele și mineralele sale !
În plus, la prepararea ceaiului în apă fierbinte, ceaiul se lasă elibereaza tanin, care se materializează prin depunerea întunecată de la baza cupei noastre, care conferă ceaiului gustul său amar.
Infuzați ceaiul în apă la temperatura camerei, evitați acest depozit și, prin urmare, înmoaie gustul ceaiului (Rețineți că anumite tipuri de taninuri eliberate de frunzele de ceai favorizează absorbția vitaminei C de către corpul nostru, nu sunt așa că nu sunt acolo doar pentru a enerva noi;-))