Cum se folosește l; ulei de nucă de cocos 31 utilizări inteligente - revista Therapeutes
Uleiul de cocos este incredibil de popular și dintr-un motiv foarte simplu:
oferă multe beneficii pentru sănătate, are un gust delicat și este ușor disponibil.
Este, de asemenea, un ulei extrem de versatil pentru o serie de utilizări despre care poate nici nu știți că există.
Iată cum să utilizați uleiul de cocos cu 31 de utilizări inteligente:
Ulei de cocos pentru protectie solara
Uleiul de cocos vă poate proteja pielea de razele ultraviolete (UV) ale soarelui, care pot provoca riduri, pete întunecate și pot crește riscul de cancer de piele.
De fapt, un studiu a constatat că blochează aproximativ 20% din razele UV ale soarelui (1).
Totuși, rețineți că nu oferă același nivel de protecție ca protecția solară convențională, care blochează 90% din razele UV.
Un alt studiu estimează că uleiul de cocos are un factor de protecție solară (SPF) de 7, care este chiar mai mic decât minimul recomandat în unele țări (2).
Ulei de nucă de cocos pentru a vă crește metabolismul
Uleiul de cocos conține trigliceride cu lanț mediu (MCT). Aceștia sunt acizi grași care se absorb rapid și pot crește cantitatea de calorii pe care le arzi (3).
Studiile controlate au arătat că MCT-urile pot crește dramatic rata metabolică, cel puțin temporar (4, 5).
Un studiu a constatat că, în medie, 15-30 de grame de MCT au crescut cheltuielile calorice cu aproximativ 120 de calorii pe o perioadă de 24 de ore (6).
Gatiti in siguranta la temperaturi ridicate
Uleiul de cocos este foarte bogat în grăsimi saturate. De fapt, aproximativ 87% din grăsimi sunt saturate (7).
Această caracteristică îl face una dintre cele mai bune grăsimi pentru gătit la temperaturi ridicate, inclusiv prăjirea la adâncime.
Grăsimile saturate își păstrează structura atunci când sunt încălzite la temperaturi ridicate, spre deosebire de acizii grași polinesaturați găsiți în uleiurile vegetale.
Uleiurile precum porumbul și uleiul de șofrănel sunt transformate în compuși toxici atunci când sunt încălzite. Acestea pot avea efecte dăunătoare asupra sănătății (8).
Nu există motive să vă faceți griji cu privire la grăsimile saturate din uleiul de cocos. Noi studii arată că nu au legătură cu riscul de boli de inimă.
Dinți cu ulei de cocos: Uleiul de cocos îmbunătățește sănătatea dentară
Uleiul de cocos poate fi o armă puternică împotriva bacteriilor, inclusiv a Streptococcus mutans. Bacteriile din gură provoacă placa, cariile dentare și boala gingiilor.
Într-un studiu, spălarea dinților cu ulei de nucă de cocos timp de 10 minute (cunoscută sub denumirea de „tragere de ulei”) a redus aceste bacterii la fel de eficient ca clătirea cu o apă de gură antiseptică (9).
Într-un alt studiu, periajul zilnic cu ulei de cocos a redus semnificativ inflamația și placa la adolescenții cu gingivită (inflamația gingiilor) (10).
Ulei de nucă de cocos: Uleiul de nucă de cocos ameliorează iritarea pielii și eczemele
Cercetările arată că uleiul de cocos îmbunătățește dermatita și alte afecțiuni ale pielii, cel puțin la fel de bine ca uleiul mineral și alte hidratante convenționale (11, 12, 13).
Într-un studiu efectuat pe copii cu eczeme, 47% dintre cei tratați cu ulei de cocos au cunoscut îmbunătățiri majore (13).
Îmbunătățește funcția creierului
MCT-urile din uleiul de cocos sunt descompuse de ficat și transformate în cetone, care pot acționa ca o sursă alternativă de energie pentru creier (14).
Mai multe studii au recomandat MCT-urilor să aibă beneficii impresionante pentru tulburările cerebrale, inclusiv epilepsia și boala Alzheimer (15, 16, 17).
Unii cercetători recomandă utilizarea uleiului de cocos ca sursă de MCT pentru a crește producția de cetonă (14).
Faceți o maioneză sănătoasă
Maioneza comercială conține adesea ulei de soia, zahăr adăugat și alte ingrediente nesănătoase.
Cu toate acestea, este ușor să-ți faci propria maioneză cu ingrediente mai sănătoase, inclusiv ulei de cocos sau ulei de măsline.
Piele cu ulei de cocos: Uleiul de cocos hidratează pielea
Uleiul de cocos este un hidratant minunat pentru picioare, brațe și coate.
Îl puteți folosi și pe față, deși nu este recomandat celor cu pielea foarte grasă.
De asemenea, poate ajuta la repararea tocurilor crăpate. Doar aplicați un strat subțire pe tocuri la culcare, puneți șosete și continuați zilnic până când tocurile devin netede.
Combate infecțiile
Uleiul de cocos virgin are proprietăți antibacteriene incredibile care pot ajuta la tratarea infecțiilor.
Un studiu a constatat că a contribuit la oprirea creșterii bacteriilor intestinale Clostridium difficile, cunoscută sub denumirea de „C. dif ', care provoacă diaree severă (18).
De asemenea, pare să lupte împotriva altor bacterii și drojdii - un efect atribuit în general acidului lauric, principalul acid gras din uleiul de cocos (19).
Crește nivelurile de colesterol HDL
Uleiul de cocos s-a dovedit a fi eficient în creșterea nivelului de colesterol la unii oameni.
Cu toate acestea, cel mai puternic și mai consistent efect al său este creșterea colesterolului HDL, care este cunoscut sub numele de colesterol „bun” (20, 21, 22).
Un studiu al femeilor cu obezitate abdominală a constatat că HDL a crescut într-un grup care consumă ulei de nucă de cocos (22).
În schimb, femeile care consumă ulei de soia au prezentat colesterol HDL mai scăzut (22).
Ameliorează mușcăturile și mușcăturile de insecte
Proprietățile antiinflamatorii ale uleiului de cocos pot ajuta la ameliorarea durerii sau a mâncărimilor cauzate de intepăturile sau mușcăturile de insecte. De asemenea, poate reduce umflarea și poate reduce riscul de infecție.
Pentru a încerca acest lucru, frecați ușor o cantitate mică de mușcătură și acoperiți cu un bandaj.