Cum se mănâncă fulgi; ovăz 10 rețete ușor de încercat!

Foarte popular în țările anglo-saxone, fulgi de ovăz este greu consumat în Franța. Cu toate acestea, ele au multe beneficii și există o multitudine de modalități de a le pregăti. Descoperiți 10 rețete ușoare și delicioase de fulgi de ovăz.

Bogat în fibre, beta-glucan, vitamine B și E, fulgii de ovăz au multe beneficii pentru sănătate. Îmbunătățesc tranzitul, au un efect satietogen (inhibitor al apetitului), favorizând pierderea în greutate, contribuie la reducerea colesterolului și participă la regenerarea celulelor pielii. Doar asta ! Dar beneficiile pentru frumusețe și sănătate ale fulgi de ovăz nu sunt singurele sale pete luminoase. Cu rețetele potrivite, fulgi de ovăz este, de asemenea, delicioasă și ușor de gătit.

Care sunt beneficiile făinii de ovăz ?

Această cereală este plină de beneficii și se poate încadra în multe diete. Consumul său este recomandat în special persoanelor cu prea mult „colesterol rău”, deoarece se știe că fulgii de ovăz luptă împotriva acestei patologii. Beta-glucanul pe care îl conțin ajută la reducerea colesterolului rău din sânge.

Pe lângă acțiunea sa benefică asupra organismului, ovăzul oferă multe minerale esențiale precum fierul, calciul și chiar magneziul, dar și vitaminele și fibrele. Din acest motiv, sportivii apreciază proprietățile sale și îl consumă în mod regulat.

În cele din urmă, fulgii de ovăz din cerealele cu același nume sunt cunoscute pentru proprietatea sa sățioasă. Fiind destul de lungi de digerat în stomac, vă vor împiedica să vă simțiți foame la câteva ore după ce ați mâncat, limitând astfel gustările și ajutându-vă să reduceți numărul de calorii pe care le consumați zilnic. Este recomandat să le includeți în vasele dvs. dacă doriți să slăbiți.

Pe lângă faptul că este sănătos și fără gluten, fulgi de ovăz este sănătos și vă va ajuta să gătiți mese sănătoase. !

Cum se gătește fulgi de ovăz ?

Nu foarte puternic la gust, fulgii de ovăz se vor potrivi la fel de bine cu un fel de mâncare sărată, ca și cu un desert și pot fi savurați la micul dejun. Principalul aliment de terci, acest fel de mâncare britanic prin excelență vă va menține până la prânz cu fructe și semințe oleaginoase.

Acest ingredient cu o mie de virtuți poate fi integrat în multe rețete pentru a aduce o parte crocantă și sănătoasă. La fel pentru băuturi. Adăugate la milkshake-uri, smoothie-uri, acestea oferă un plus de impuls. Iată selecția noastră de rețete de fulgi de ovăz !

Terci de fulgi de ovăz

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

50 g fulgi de ovăz
50 cl lapte sau lapte vegetal
Puțină zahăr, zahăr brun, sirop de agave, miere.

Pentru a pregăti un terci demn de prietenii noștri britanici, tot ce trebuie să faceți este:

Se toarnă laptele într-o cratiță
Încălziți lichidul
Adăugați fulgi de ovăz
Amestecați regulat până obțineți o textură cremoasă
Scoateți din foc

Baza pentru terci este gata, apoi puteți adăuga fructe, semințe oleaginoase, semințe, condimente, ciocolată. Depinde de tine să decizi în funcție de gusturile tale, de dorințele tale și mai ales de ceea ce ai în dulapuri !

Brânză de capră sărată și terci de ou

În stil risotto, terciul poate fi consumat și în varianta sărată cu ingredientele la alegere. Gândiți-vă la parmezan, pui, ciuperci pentru o altă variantă! Ingredientele sunt substanțial similare cu terciul dulce:

50 g fulgi de ovăz
12 cl lapte de vacă, lapte de capră sau lapte vegetal
12 cl de apă
30 g de brânză de capră
1 sau 2 ouă
sare
piper
arpagic

Același proces ca la micul dejun:

Încălziți laptele și apa într-o cratiță
Adăugați fulgi de ovăz, sare, piper și amestecați
Gatiti intr-o cratita, in afara de oua (fierte tare, vitel. Dupa dorinta)
Odată ce amestecul devine neted, adăugați brânza de capră
Se servește într-un castron cu arpagic și ouă !

Pui crocant cu fulgi de ovăz

Toată lumea ajută pepitele de la McDonald's sau puiul prăjit de la KFC. Cu toate acestea, dacă ești atent la ceea ce mănânci și îți urmărești silueta, trebuie evitat. Deci, pentru a redescoperi plăcerea de a mânca pui prăjit, gândiți-vă la fulgi de ovăz. În lista de ingrediente:

4 piept de pui
3 ouă
150 g făină
200 g fulgi de ovăz
sare si piper
condimente pentru a condimenta totul ca ardeiul Espelette, condimentele Cajun .