Cum se pregătește codul Findus
Codul este un pește alb, cu un gust subtil, care poate atrage copiii și încânta întreaga familie. Iată cum să gătești și să profiți de codul congelat Findus înapoi pentru a beneficia de beneficiile nutriționale ale acestui pește.
De ce să gătești fileul, spatele sau feliile de cod ?
Codul este un pește care conține 18,6 g de proteine la 100 g și reprezintă 36% din aportul zilnic de referință pentru fiecare porție de 100 g. O contribuție interesantă, mai ales că proteinele sunt esențiale pentru organism [1]. Acestea contribuie la funcționarea optimă a corpului, în special la nivel muscular și cutanat, dar nu numai. Digestie; sistem imunitar; toate aceste componente ale sănătății noastre generale necesită, printre altele, un aport suficient și calitativ de proteine.
Codul este un așa-numit pește „slab” (cum ar fi merluciu sau ton, de exemplu [2]). Se recomandă alternarea așa-numitelor pești „grași”, precum somonul sau păstrăvul, cu pești slabi. Dar dacă îți place peștele, îl poți mânca mai mult de două ori pe săptămână, atât timp cât alegi pește slab.
File, spate sau felii: cum se prepară codul ?
Findus oferă mai multe bucăți de cod, toate dezosate [3]: fileuri de cod congelate; felii de cod simple congelate; și cod înghetat înapoi. Findus garantează peștele congelat simplu, fără aditivi.
Puteți dezgheța codul congelat la cuptorul cu microunde; în tigaie; în bulion de curte ... Acest pește este un aliat de zi cu zi și respectă constrângerile tale. De asemenea, îl oferim într-o pungă cu porții mici de file și spate de cod sălbatic, pentru a vă ajuta să măsurați în mod corespunzător cantitatea de alimente, în funcție de apetitul individual și de vârstă. Consultați doar ambalajul. Desigur, puteți iniția și accelera dezghețarea prin clătire mai întâi fileul înghețat sau spatele codului sub un firicel de apă rece.