Cum se scad caloriile orezului; Slăbește în timp ce te distrezi

Orez Calorii orez
Orez alb gătit: 145 kcal la 100g
Orez alb fiert fierte: 146 kcal la 100g
Orez thailandez sau basmati crud: 350 kcal la 100g
Orez sălbatic gătit: 100 kcal la 100 g
Orez sălbatic crud: 344 kcal la 100g
Orez roșu gătit: 140 kcal la 100g
Orez roșu crud: 352 kcal la 100g
Orez brun gătit: 158 kcal la 100 g
Depozitare la frigider: păstrarea orezului gătit la frigider timp de 12 ore transformă o parte din carbohidrați în amidon rezistent. Acestea sunt un grup special de carbohidrați pe care corpurile noastre nu reușesc să le descompună pentru a accesa caloriile pe care le conțin. Adică acești carbohidrați „rezistă” procesului de digestie. Și pentru a nu strica nimic, acest amidon rezistent este mai satiant și are proprietăți prebiotice care sunt bune pentru flora noastră intestinală. Orezul depozitat în frigider are cu 10% mai puține calorii decât cel consumat imediat după gătit.