Cunoștințe reînnoite Această nucă te face plin și inteligent - Watson
Bodyguardul creierului: de ce ar trebui să mănânci mai multe nuci
Noi studii arată: polifenolii din nuci ascuțesc mintea și ar putea contracara demența.
Aflați mai multe"
Când începe vaccinarea împotriva coroanei în Elveția? Cele mai importante întrebări și ...
China zboară spre Lună și vrea să aducă pietre pe pământ - cel mai important lucru din ...
După acest videoclip veți înțelege cum funcționează vaccinările împotriva Covid
Mai puțin eficient, dar cu 3 avantaje - ce știi despre vaccinarea cu Astrazeneca ...
Episodul Bachelor în care Mia a) mănâncă bărbatul, b) îl leagă sau c) ...
PSG reușește să se răzbune împotriva Leipzig datorită lui Neymar - Haaland înscrie la gala BVB ...
Cele mai citite
„Tatăl meu nu a murit cu, ci din Corona” - 5 soții în spatele ...
Trump susține o conferință de presă - și iese din cameră după 64 de secunde
14 imagini (rare) cu lucruri care vă depășesc așteptările
Pâine cu banane în fiecare zi, ce plictisitor! Dar cei 64 de studenți de la Universitatea Andrews din Berrien Springs au fost plătiți pentru asta. Jumătate dintre ei mâncau trei felii de pâine cu banane pe zi, iar cealaltă jumătate făceau exact același lucru, dar pâinea lor avea o jumătate de cană de nuci zdrobite. După opt săptămâni și o pauză de șase săptămâni, au schimbat rolurile, iar consumatorii originali de pâine cu banane au mâncat acum produsul cu nuci și invers.
Înainte și după fazele de dietă respective, subiecții au finalizat un test care le-a înregistrat abilitățile cognitive și emoționale. A arătat că cei care tocmai trecuseră de faza nucilor erau mai buni la gândirea critică și concludentă. Nucul, care pare deja un mini-model al creierului, ascute mintea. Rămâne întrebarea cu privire la baza chimică a acestui efect. Răspunsul: nucul conține un concentrat de substanțe bioactive care intră în creier: polifenoli.
Supraviețuiți cancerului mai mult timp - datorită unei mână de nuci
Nucile conțin mai mult acid tanic decât vinul roșu
Aceste substanțe, cunoscute anterior sub numele de acizi tanici, sunt considerate eficiente pentru eliminarea radicalilor. Așa că protejează corpul de stresul oxidativ cauzat de substanțele chimic agresive. Nucul conține 15 până la 25 de miligrame de polifenoli pe gram. Aceasta îl plasează pe locul 7 pe lista alimentelor bogate în polifenoli. Clar în fața vinului roșu și a sucului de mere și chiar în spatele ceaiului verde.
Nu în ultimul rând datorită proprietăților sale antioxidante, oamenii de știință au încredere și în nucă pentru a putea încetini evoluția bolilor degenerative ale creierului, cum ar fi demența și Parkinson. Până în prezent, acest lucru a fost confirmat doar de experimente pe șoareci. Dar acum doi ani s-a încheiat un studiu de doi ani în care 708 de persoane au fost hrănite fie cu aproximativ 50 de grame de nuci pe zi, fie fără nuci.
Ai mâncat prea multe nuci? Veverița dolofană se blochează în capacul căminului
Nucile nu promovează obezitatea
Nu toate datele au fost evaluate încă, dar liderul studiului Joan Sabate de la Universitatea Loma Linda din Los Angeles se așteaptă la confirmarea că „consumul regulat de nucă poate întârzia izbucnirea tulburărilor cerebrale legate de vârstă”.
Ceea ce știm sigur: nuca, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi și calorii, nu promovează obezitatea. Motivul: te face să te simți plin pe termen lung Chiar și alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi și zahăr, precum ciocolata cu lapte, își pierd atracția după câteva grame de nuci. Ceea ce ar putea însemna chiar că în dieta cu nuci pierzi în greutate în loc să te îngrași. (aargauerzeitung.ch)
Deoarece ați parcurs până aici, presupunem că vă place oferta noastră jurnalistică. După cum probabil știți, recent am decis să nu introducem un login obligatoriu la watson. Nici nu vom avea bariere de plată. Nu vrem să creăm bariere în calea accesului la Watson, deoarece credem că într-o democrație toată lumea ar trebui să poată obține informații cu ușurință și în orice moment. Dacă totuși doriți să ne sprijiniți cu o sumă mică, vă rugăm să faceți acest lucru aici.
Doriți să susțineți Watson și jurnalismul?
(Veți fi redirecționat către stripe.com (redirecționat pentru a finaliza plata)
Sau ne sprijiniți cu suma dorită prin transfer bancar.