Cupcake-ul de 3 miliarde de dolari
Cupcake-ul de 3 miliarde de dolari. calorii
Ei bine, cu siguranță, cu un astfel de titlu, trebuie să fi pierdut jumătate din cititori pe drum, mai ales cu apropierea verii (da! Jur! Se întâmplă!). Dar nu ascunde fața eh! un cupcake, mai ales când este înghețat cu unt, este super caloric! deci cel pe care îl mâncăm (nu pentru că este caloric nu îl mâncăm), îl savurăm. la rândul meu, a doua și a treia le-am savurat! Da !
Recunosc că am făcut această rețetă acum cel puțin 10 zile, dar nu am avut timp să o postez, am vrut să postez vermicomposterul înainte. pe scurt, este și foarte bun acum.
Trebuie să știți că cel mai dificil din cupcake este glazura, trebuie totuși să aveți o mână puțin flexibilă. De asemenea, trebuie să fii ceva mai echipat decât de obicei: vei avea nevoie de cutii mici pentru cupcake, din hârtie sau silicon. Și pentru glazură, aveți de ales între geanta dublă și seringa de decor. Am optat pentru a doua, dar alegerea mea de soclu nu a fost cea mai judicioasă, vă voi explica toate acestea în detaliu.
Deci, ingredientele pentru 12 cupcakes:
- 3/4 pachet de drojdie
- 1 linguriță de extract de vanilie
Pentru glazură:
- 250g zahăr glazură
- 80g de unt înmuiat și mai ales nu topit !
- 2 linguri de lapte
- 1 linguriță de extract de vanilie
- colorant alimentar (opțional, nu am avut la îndemână)
(ei bine am uitat laptele din fotografie, dar e în regulă!)
Pentru cupcakes:
Cuptorul este preîncălzit la 180 ° C. Amestecăm zahărul și ouăle, nu este nevoie să le albim.