Cuptorul pentru pâine funcționează la viteză maximă

viteză

Noii proprietari ai restaurantului La Meynardie, deschis din 15 martie, și-au onorat partenerii luni, 1 iulie, la prânz, cu o recepție într-un cadru idilic. Aleșii locali, furnizorii, restauratorii și comercianții au fost întâmpinați de Charline Moreau, Adrien Soro și echipa lor în jurul unui cocktail de cireșe, fructe din cireșii proprietății.

Oaspeții au putut descoperi cuptorul de pâine folosit zilnic pentru producerea de pâine mică de făină de spelt, pe care au putut să o guste însoțită de un unt de nucă de casă. Apoi bufetul a fost servit cu diverse mușcături dulci și sărate, feluri de mâncare fierbinți făcute cu pește sau păsări de curte, brânzeturi, toate făcute cu produse furnizate de producători locali precum Rougié, Biocoop, Maison Dumas sau chiar Casa La Lodifrais.