Cura cu seva de mesteacăn și beneficiile sale multiple
Partajați pagina
În urmă cu un an, aproape până în ziua de azi, iarna nu s-a sfârșit niciodată, iar Franța a fost scufundată în gerul rece și excepțional.
Anul acesta este exact opusul, după o iarnă excepțional de blândă, primăvara este deja aici !
Dintr-o dată, seva de mesteacăn este în față și curge deja în pădurile noastre.
Observați că nu tuturor le pasă de creșterea sevei de mesteacăn. Toată lumea sau aproape.
Majoritatea contemporanilor noștri au uitat total că, până acum cincizeci de ani, majoritatea populațiilor europene, din Scoția până în Rusia, prin Norvegia, Slovenia și Ungaria, așteptau cu nerăbdare aprinsă creșterea sevei la sfârșitul iernii. Mai mult decât o tradiție, a fost o febră care a cuprins în mod colectiv Europa. Înarmați cu cuțite (pentru a face tăieturi în trunchiuri), găleți și tuburi, sute de mii de oameni au asaltat pădurile pentru a recolta prețioasa seva de mesteacăn.
Seva era într-adevăr un simbol al reînnoirii și văzută ca un mijloc de a-și întări corpul pentru a ataca anul:
Relele iernii, la care nu ne gândim
Iarna, frigul ne împinge să ne reducem activitatea fizică și să consumăm alimente mai bogate, care sunt, de asemenea, cele mai încărcate cu poluanți chimici, deoarece acestea sunt stocate în grăsimea corporală a animalelor. Mancarea este mai dulce, mai saraca in vitamine si antioxidanti.
În plus, pielea noastră este lipsită de razele ultraviolete ale soarelui care ar trebui să treacă prin epidermă și dermă pentru a produce vitamina D esențială pentru moral și rezistența oaselor, printre altele.
Ce ar putea fi mai normal decât să ne vedem durerile articulare, pietrele la rinichi, indigestia, creșterea tensiunii arteriale sau chiar uneori declanșează un atac de gută. Deci, acum este momentul potrivit pentru a acționa !
Un leac de sevă de mesteacăn pentru a purifica corpul
În viziunea medicilor naturisti, organismul este prevăzut cu dispozitive care funcționează ca filtre de purificare: ficat și intestin, rinichi, plămâni și piele. Dar iarna, alimentele denaturate, inadecvate sau excesive, stilul de viață sedentar, absența transpirației și, în prezent, poluarea și stresul, ar provoca o supraîncărcare a acestor dispozitive. Procesul de „curățare” ar rămâne fără abur. Ar urma o „înfundare” și o „încetinire metabolică”, indiferent ce înseamnă exact acești termeni, deosebit de vizibilă la sfârșitul iernii cu, ca prim simptom, oboseala resimțită adesea în această perioadă.
Potrivit acestora, la sfârșitul iernii ar trebui să scăpăm corpul de tot ceea ce îl aglomerează, să eliminăm grăsimile groase care prind pesticide, substanțe chimice, vapori. Ei cred că este important să ajute ficatul, intestinul, vezica urinară, rinichii să se curețe. Aceștia sfătuiesc să nu aștepte ca organele noastre să se revolte singure cu primele raze sub formă de eczeme, psoriazis și diferite alergii care sunt atribuite soarelui, deoarece, potrivit lor, aceste manifestări sunt semne ale murdăriei interne.
Primiți fișierul gratuit
SAP BIRCH
CURA DETOXĂ
DE PRIMAVARA
prin intermediul buletinului informativ gratuit Health Nature Innovation!
Apa de sevă de mesteacăn: prețiosul elixir al curei tale
Și precis, Mama Natură a planificat să ne ofere un elixir extraordinar și prețios pentru această mare curățare: seva de mesteacăn.
Astăzi, obiceiul de a bea sevă de mesteacăn la începutul primăverii a dispărut, iar contemporanii noștri nu mai știu, ca produs al sevei de copac, nimic altceva decât siropul de arțar canadian foarte dulce. Dar, în realitate, sovieticii au menținut industria sevei de mesteacăn până la căderea Zidului Berlinului. Există, de asemenea, câteva fotografii uimitoare făcute în RDG în anii 1980, unde zeci de oameni pot fi văzuți recoltând în pădure. În Letonia, este considerată și astăzi o adevărată comoară națională [1].
Și nu degeaba:
Seva de mesteacăn conține elemente naturale foarte interesante ale căror mecanisme de acțiune sunt încă necunoscute: vitamina C, flavonoide antioxidante precum quercetina, taninurile, acidul clorogenic. Este bogat în calciu, magneziu, siliciu, sodiu și potasiu. Proaspăt, conține, de asemenea, imediat biodisponibil, oligoelemente precum cupru, fier, mangan, zinc atât de rar în alimentele noastre. Conține mucilagiu, flavonoide, șaptesprezece aminoacizi, inclusiv acid glutamic, care revigorează și energizează. De asemenea, conține citozine și zaharuri sub formă de fructoză, de la 0,5 la 0,2%.
Seva de mesteacăn conține încă două heterozide, betulosidă și monotropitozidă care se eliberează prin hidroliza enzimatică a salicicatului de metil, un analgezic eficient, antiinflamator și diuretic.
Virtutile surprinzătoare ale sevei de mesteacăn
În aproape toate populațiile din Europa Centrală și de Nord și până în cel de-al doilea război mondial, în toate clasele populației, copiilor li se dădea suplimentarea laptelui matern. A fost folosit pentru a consolida creșterea copiilor și adolescenților, pentru a restabili energia părinților lor diminuați de iernile dure, pentru a oferi bătrânilor mai multă putere și în cele din urmă pentru a reduce sau elimina durerile reumatice sau articulare.