Curry de arahide și cartofi ca prânz complet - FuN
Ne plac curry-urile delicioase și ne place să le preparăm la prânz ca o porție de umplutură care poate conține și carbohidrați. Întrucât vă recomandăm să evitați carbohidrații la ora 14:00, sunteți cu atât mai mulțumiți de o porție deosebit de gustoasă pentru prânz. Și nu numai atât. Curry conține multe alte fibre sub formă de legume, grăsimi sănătoase sub formă de lapte de cocos și arahide și este minunat să pregătiți și să congelați.
De ce carbohidrații sunt în regulă la prânz
Dacă vrei să slăbești, cu siguranță nu este vorba de oprirea bruscă a mâncării și de reducerea pur și simplu a caloriilor ca o nebunie. Mai devreme sau mai târziu, acest lucru duce doar la efectul de yo-yo și nu la pierderea în greutate durabilă și sănătoasă. Dacă vrei să slăbești, trebuie doar să fii conștient de faptul că timpul pe care îl mănânci joacă, de asemenea, un rol important. Prin urmare, la FUN recomandăm o porție de umplere la prânz, care poate fi îmbogățită cu cartofi, orez, paste sau pseudo-boabe. Seara stăm să mâncăm carbohidrați săraci. După prânz ai nevoie de putere pentru că mai ai multe de făcut. Corpul poate folosi în mod activ mai multe calorii, există multe șanse să vă mișcați și să le ardeți. Seara și noaptea, corpul tinde să intre în modul somn și apoi nu are la fel de mult timp pentru a arde caloriile.
Curry de arahide și cartofi fără garnitură
O garnitură sub formă de orez, pâine naan, quinoa sau mei este de obicei servită cu curry. În acest caz nu este necesar deoarece cartofii sunt fierți direct cu legumele și curry-ul este atât de super umplut. Dacă gătești curry fără cartofi, vei crea o masă perfectă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru seară. Așadar, aici aveți ocazia să gătiți ambele variante.
Curry de arahide și cartofi - astfel îl puteți condimenta
Dacă îți place coriandrul, acest curry este ocazia perfectă de a-l folosi. Cu gustul său proaspăt, picant, formează un contrapunct excelent pentru netezimea untului de arahide. În plus, arahidele pot fi prăjite în tigaie fără grăsime și presărate peste curry. Feta și paneer, de asemenea, merg bine. Pur și simplu sfărâmați acest lucru cu degetele sau cu o furculiță și presărați-l peste curry.
Curry vegan de arahide și cartofi
Legumele sunt inerent vegane și dacă pregătiți curry-ul cu lapte de cocos și unt de arahide, este o modalitate excelentă de a evoca un prânz vegan. Dacă nu aveți lapte de cocos acasă sau nu doriți să-l folosiți, puteți folosi desigur cremă de soia. Aceasta are, în general, mai puțină grăsime decât crema normală și este, de asemenea, vegană.
Prepararea curry-ului cu arahide și cartofi
Lucrul grozav despre rețetă este că este făcută în cel mai scurt timp. Tot ce trebuie să faci este să toci legumele și să le sotezi cu ghimbir și ceapă. De îndată ce lichidul este adăugat sub formă de bulion și lapte de cocos, trebuie să puneți capacul și să așteptați. După aproximativ 25 de minute trebuie doar să condimentezi curry-ul și să te bucuri.