Curs despre; educație alimentară - curs CAP Early Childhood
Acest curs al programului CAP Petite Enfance prezintă sfaturile de urmat pentru a educa copiii despre alimente.

Dacă doriți să fiți însoțiți în pregătirea dvs., există PREPARARE LA DISTANȚĂ la CAP PETITE ENFANCE AEPE. Pentru a afla despre programul cursului, ajutorul financiar, prețul, durata, contactați-ne folosind formularul. Este gratuit și fără obligație.
Educația alimentară își propune să implementează în individ (în acest caz copilul) obiceiuri alimentare sănătoase, pe care îl poate adopta zilnic pentru a optimiza cel mai bine creșterea și dezvoltarea corpului său. Aceste obiceiuri depind în principal de mediul social al copilului (familie, grup social, țară), deci au un aspect cultural.
Mediul familial este primul cerc în cadrul căruia este inițiată această educație, urmată îndeaproape de școală, care trebuie să asigure includerea în programul său a unui supliment educațional referitor la nutriție.
Această educație are loc în mai multe etape:
I. Recunoașterea și aprecierea mâncării
Un fel de mâncare variat, prezentat cu atenție, care degajă un miros apetisant, îți dă imediat chef să-l mănânci. Pentru că înainte de a trece prin gust, aprecierea se face prin vedere, miros, atingere și chiar auz. Copiii învață astfel să recunoască alimentele prin asocierea unui miros, a unei imagini și, uneori, a unui sunet cu acest aliment.
Este important sainvata-l pe copil sa-i placa toate alimentele, fără excepție. Această sarcină va fi mai dificilă cu anumite alimente (cum ar fi legumele), deci trebuie să mergeți încet și să nu încercați niciodată să forțați copilul.
II. Autonomie și socializare
Educația alimentară este un pas foarte important, deoarece joacă un rol important în învățarea autonomiei și în procesul de socializare a copilului.