Hamburg - medicii pediatri avertizează cu privire la hype dietetic - LN - Lübecker Nachrichten
Medicii văd adesea riscuri pentru sănătate în modificările dietei.
. Asociația pediatrilor specializați în boli gastro-intestinale a avertizat cu privire la un „hype dietetic”. Schimbările radicale în dietă - cum ar fi o dietă fără gluten sau omiterea anumitor tipuri de zahăr - fără un diagnostic întemeiat de către un specialist ar putea duce la tulburări semnificative la copii. "Există diete sensibile și există diete pur mistice", a declarat ieri la Hamburg președintele Societății de Gastroenterologie și Nutriție Pediatrică (GPGE), Michael Melter .
Profesorul din Regensburg a recunoscut autocrit că în urmă cu 30 de ani medicina a recomandat nenumărate diete. „Astăzi am spune cu 90 la sută din aceste lucruri că aceasta este o formă de punere în pericol a bunăstării copilului, pe care am făcut-o acolo.” Astăzi știm că oamenii sunt atât de variați încât pot digera și folosi de obicei substanțe foarte diferite. Intestinul este un „maestru al integrării”.
Pediatrul și gastroenterologul Bremen, Martin Claßen, și-a exprimat înțelegerea pentru părinții care doreau să-și ajute copiii cu dureri de stomac și diaree și care au apucat fiecare paie. Majoritatea acestor afecțiuni la copii și adolescenți nu au nicio cauză organică. Este important să căutați intoleranțe alimentare. Cu toate acestea, mulți practicanți alternativi au diagnosticat alergii folosind metode neștiințifice. „Apoi, laptele de vacă este lăsat afară, apoi grâul este lăsat afară”, a spus Claßen. Dar dacă copiii nu primesc lapte, poate apărea deficit de calciu și se poate dezvolta osteoporoză la vârsta adultă. „Alimentația fără lactate fără ca aceasta să fie necesară reprezintă un risc pentru copii”, a subliniat Claßen .
Dieta fără gluten este o altă problemă. Este foarte util pentru boala intestinală cronică boala celiacă. Există însă o tendință de a renunța la alimentele cu proteine din gluten chiar și fără acest diagnostic. Claßen consideră că consecințele sociale sunt deosebit de îngrijorătoare. „Riscul este ca acești copii să fie mai puțin predispuși să participe la activități adecvate vârstei.” El a citat ca exemplu să mănânce împreună la petrecerea aniversară a copiilor sau să meargă la restaurante cu prietenii. În spatele dietelor se află ideea de a putea întoarce ceva fundamental în direcția corectă cu un mic șurub de reglare, a spus Melter. „Asta nu funcționează”.
Subiectul hype-ului dietetic și al apărării imune în intestin sunt principalele obiective ale congresului pentru medicina pentru copii și adolescenți, la care sunt așteptați astăzi 2500 de medici, asistenți medicali și terapeuți la Hamburg. Alte subiecte sunt perspectivele de viață ale copiilor prematuri și îngrijirea migranților.