Cursa de diete fii atent!
Cursa dietetică: fii atent !
La două luni de vară, nu mai există reclame care să vă încurajeze să slăbiți. Este nebunia dietelor !
Dietele sunt ca rândunelele, se întorc în fiecare primăvară, dar cu această diferență, par să înflorească în fiecare an pe rafturile supermarketurilor, farmaciilor, în paginile revistelor și pe ecrane. Publicitate, sub formă de pastile, pliculețe cu proteine, cărți . Dietele Atkins, Cohen, Dukan, Fricker, Montignac, dieta cu supă de varză, Weight Watchers (citiți mai jos) ... candidații la slăbire sunt răsfățați pentru alegere.
Testul costumului de baie
Iarna nu ți-ar fi crescut prea mult talia? Nu ar exista câteva gropițe pe brațe care ar putea fi inestetice odată ce puloverele sunt depozitate în dulapuri? În fiecare an, este ușor pentru acești comercianți care slăbesc să atragă clienți noi care vor face orice pentru a arăta mai subțiri în ajunul verii. Într-adevăr, dacă această cursă pentru subțire se accelerează în aceste luni, este din cauza testului fatidic al costumului de baie care se apropie cu pași repezi.
Obsesiți de imaginea lor, tot mai mulți francezi urmează o dietă. Aceasta se referă la 67% dintre femei și 39% la bărbați. Și da, „bărbații devin femei ca oricare altul”, spune dr. Gérard Apfeldorfer. De asemenea, vor să fie subțiri și musculoși, o provocare care nu este întotdeauna ușor de luat (citește opus).
Pentru unii, dieta a devenit chiar un mod de viață. De fapt, 30% dintre femei au urmat deja cinci diete în viața lor. Unii merg atât de departe încât să repete experiența în fiecare an. Acesta este cazul lui Céline, în vârstă de 39 de ani, care lucrează deja greu. „Sunt într-o profesie de reprezentant”, recunoaște ea. Trebuie să fiu atent la aspectul meu. Când sunt mai subțire, am mai mult pescuit. Sunt mai eficientă ”, a adăugat ea. Scopul ei pentru vara aceasta: să slăbească 7 kilograme (citește p. 3).
Aveți grijă să nu lăsați prea multe pene în aceste diete exprese! Din ce în ce mai mulți medici se intensifică pentru a-și denunța „masacrul” asupra corpurilor și minții, precum și ineficiența lor pe termen lung, deoarece majoritatea oamenilor își recapătă toate kilogramele sau chiar mai mult. Cea mai bună rețetă pentru pierderea în greutate de durată? Este simplu: mâncați totul, reduceți cantitățile și practicați activitate fizică regulată. Pentru dr. Gérard Apfeldorfer, trebuie să învățați să vă controlați emoțiile pentru a evita să găsiți compensații în alimente. „A mânca pentru a pierde în greutate înseamnă să mănânci în timp ce te lași ghidat de pofta de mâncare și îți respecti foamea”, explică el. Consumul de cartofi prăjiți nu te va îngrașa dacă te oprești când te simți sătul! ” Un bun ascultător.
Gérard Apfeldorfer, medic, psihiatru, psihoterapeut. Co-semnează cu Dr. J-.P. Zermati „Minciuni, dietă și prostii Dukan”. (ed. Odile Jacob)
Gérard Apfeldorfer, medic, psihiatru, psihoterapeut. Co-semnează cu Dr. J-.P. Zermati „Minciuni, dietă și prostii Dukan”. (ed. Odile Jacob) Apfeldorfer este un oponent fervent al regimurilor. El este convins că poți pierde în greutate în mod durabil, altfel decât privându-te. El sfătuiește în special să facă pace cu corpul său și să se reconecteze cu sentimentele de foame și sațietate, să-și controleze emoțiile pentru a evita să-și „mănânce” fricile, furia, tristețea. Interviu.
De unde vine această epidemie de regimuri care ne afectează societățile? ?
De departe, Hipocrate avea deja idei despre dietele de slăbit! Dietele s-au dezvoltat mult în societățile noastre din anii 1920 în ceea ce privește femeile. A existat un al doilea val în anii 70. Astăzi, moda este mai mult pentru corpurile subțiri, dar și musculare, ceea ce devine și mai dificil de realizat.
Bărbații sunt tot mai preocupați de diete ?
Bărbații devin femei ca oricare alta. Acum douăzeci sau 30 de ani, un bărbat era cu atât mai viril cu cât era mai puternic, în timp ce o femeie era cu atât mai feminină, deoarece era frumoasă și slabă. Astăzi un bărbat vrea să fie frumos, estetica este mai importantă decât puterea.
A fi acoperit este un semn de slăbiciune, de neglijență. De ce ?
Astăzi, cineva rotund, gras este văzut ca cineva care nu are voință, deci care nu este interesant, căruia nu îi vom încredința responsabilități și pe care îl vom respinge social. Doar pentru a-i vedea pe candidații noștri la președinția Republicii, toți încep prin a urma o dietă.
Trăim într-o societate a aparențelor ?
Complet. Suntem într-o societate iconică în care imaginea ta este văzută ca reprezentând totalitatea ființei tale.
Respectați diferite studii internaționale conform cărora 80% dintre persoanele care au urmat o dietă își recapătă toate kilogramele ...
Și dacă luăm în considerare o perioadă de 3 până la 5 ani, aceasta se referă chiar la 90 până la 95% din oameni.
Sunt toate dietele sortite eșecului ?
Da. Un raport ANSES * din 2011 explică în mod clar că dietele, de orice natură, nu dau rezultate bune pe termen lung. Ceea ce este înșelător este că, pe termen scurt, funcționează. Dacă luăm o perioadă de 6 luni, mulți oameni reușesc să slăbească. Suntem în rata de succes de la 50 la 80%.
Denunțați în special „masacrul” regimului Dukan. De ce ?
La momentul scrierii cărții, aceasta era cea mai mediatizată. Este o dietă foarte severă. Cu cât o dietă este mai severă, cu atât dăunează mai mult. Cel mai rău este că oamenii se îngrașă mai mult decât au pierdut. Este într-adevăr distructiv pentru persoana care iese cu o pierdere a încrederii în sine, în capacitățile sale de control, ceea ce poate duce la depresie. A crezut că problema ei a fost rezolvată și ia o palmă mare.