Darmvertr; Rețete similare pentru alergiile alimentare și intoleranța la boala Crohn; forum oportunități

Membru din 31 ianuarie 2005
587 postări (ø0.1/zi)

Caut rețete și sfaturi pentru nutriție în timpul unui episod activ de boală Crohn.

Membru din 09/05/2002
592 postări (ø0.09/zi)

Deviza mă ajută. Fără zahăr, fără grăsimi, fără făină albă și fii atent cu produsele lactate

Cu toate acestea, de-a lungul anilor am făcut experiența că nu fiecare pacient cu MC reacționează la aceeași mâncare - un prieten de-al meu s-a hrănit cu pâine prăjită în spital, ca să zic așa .

Nu ți-a dat medicul vreun sfat sau nu ți-a testat diferite alimente? .

Salutări și mai presus de toate nu prea multă durere

Membru din 31 ianuarie 2005
587 postări (ø0.1/zi)

Dar am fost diagnosticată cu o ușoară alergie la legume și am și o intoleranță la lactoză. Toler legumele destul de bine în cantități mici. Las produse lactate sau produse care conțin zahăr din lapte complet.

În acest moment iau doar tablete de cortizon și, prin urmare, aș putea mânca tot timpul.

Ce gătești așa (dacă te simți deja puțin mai bine), dar totuși trebuie să fii atent la toleranța intestinală.
Mă bucur toate sugestiile de rețete ușor digerabile și delicioase.

Membru din 08/01/2003
111 postări (ø0.02/zi)

soțul meu are boala Crohn de trei ani și devin mini-specialist!
Primii doi ani au fost destul de oribili, dar acum avem o idee destul de bună despre ce nu poate lua.
Când are din nou o criză, mănâncă doar orez și șuncă, pe care le poate lua cel mai bine (sau nimic deloc pentru o zi, astfel încât intestinul să se calmeze din nou)
În caz contrar: nu mai există lapte sau cafea, este nemulțumit de asta.
Fără alcool, din păcate doar câteva legume, fără margarină În afară de orez, se potrivește și cu pastele sub toate formele posibile (pesto, Bolognaise.)
Din păcate, acest lucru îi face dieta să fie puțin unilaterală, dar cel puțin se simte puțin mai bine așa.

Multă dragoste și mult optimism.

Membru din 09/05/2002
592 postări (ø0.09/zi)

De asemenea, am aflat că sucul de mere și portocale poate fi adevărata călătorie de groază pentru mine - în timp ce merele și portocalele pot fi consumate de kilogram .

toate cele bune
Schnubbelienchen

Membru din 2 martie 2002
30.076 postări (ø4.39/zi)

Chiar și când am un episod acut, mănânc tot ce mănânc în mod normal.

Nu-mi pasă ce fel de mâncare alerg la baie 5 minute mai târziu.
Totul se va stinge oricum.

Cel puțin aș vrea să mănânc.

Membru din 2 martie 2002
30.076 postări (ø4.39/zi)

Deși trebuie să spun că „ce mai mănânc” este diferit de ceea ce mănâncă oamenii fără IBD.

Citat și răspunsuri

Membru din 2 martie 2002
30.076 postări (ø4.39/zi)

De la Falk. nu, nu cele cu aceste carduri auto. puteți primi broșuri despre nutriție la MC.

Membru din 2 martie 2002
30.076 postări (ø4.39/zi)

Cu privire la „Măr și portocale”.

În principiu, orice poate fi tolerat poate fi mâncat la MC și CU.
(Excesul de alb și zahărul sunt oricum considerate nesănătoase și ar trebui evitate și de persoanele sănătoase.)

Excepție: mere crude și citrice.

Citricele trebuie evitate din cauza acidității.
Și în cazul merelor crude există un risc foarte rapid de închidere. din cauza stenozei.

Membru din 28.05.2005
100 de postări (ø0.02/zi)

Fileuri de piept de curcan învelite în șuncă de Parma, prăjite. Ca garnitură, orez sau piure de cartofi. Ușor, rapid și dacă înlocuiți șunca Parma cu o altă șuncă (nefumată!), De asemenea rezonabilă de ieftină. Dacă îți place salvie, aș adăuga una sau două frunze între carne și șuncă și le-aș prăji cu tine. Un sos făcut din setul de friptură - stins și fiert cu vin roșu, masala sau bulion - este foarte delicios.

Membru din 27.12.2006
2 postări (ø0/zi)

cartofi
pâine albă
felii de curcan slabe
lapte de soia

si aici un sos pentru cartofi
lapte de soia 250ml
1 1/2 linguri mai mult
și o adiere de sare (atât de puțin)
și, în funcție de gust, curăță bulion cu el
foarte gustos (îl mănânc: D) și foarte simplu
Gatiti pana cand este groasa (daca este prea groasa atunci adaugati putin lapte de soia si amestecati la foc mic

Membru din 02/05/2007
2.913 postări (ø0.58/zi)

Am citit fiecare post aici cu mare interes. Am avut CU de peste 11 ani și sunt mereu în căutare

pentru sfaturi noi, pentru că orice experiență cu rețeta sau rețeta mă face mai inteligent dacă am

Poate limita toleranța sau intoleranța la aceasta. Desigur, micul schimb de experiențe vine pentru toată lumea

spre binele celui care nu poate ieși în afara ușii sau parțial în afara ușii datorită împingerii sale.

Așadar, tuturor celor care au un impuls în acest moment sau încep, ca și în acest moment, vă doresc o recuperare rapidă și, bineînțeles

că nu va dura mult să se îmbunătățească. Nu-ți lăsa capul să atârne, merge mereu cumva.