De aceea, Greta Thunberg este vegană

Publicare: 04/01/2019
Activista pentru climă Greta Thunberg trăiește vegan

Greta Thunberg, activistă suedeză pentru protecția climei și lider al grevelor școlare „Vineri pentru viitor”, este vegană. Și dintr-un motiv întemeiat. Deoarece nutriția vegană este cel mai important pas pe care fiecare individ îl poate face pentru a practica protecția climatică reală.

Greta Thunberg, care a devenit faimoasă la nivel mondial cu campaniile sale climatice la vârsta de 15 ani, poate fi pe bună dreptate numită geniu. Își alege cuvintele cu înțelepciune, știe exact despre ce vorbește. Și, bineînțeles, trăiește vegană, deoarece acest lucru este deosebit de protector pentru climă.

Aici puteți afla de ce.

A mânca vegan înseamnă a scoate produsele de origine animală din farfurie. În timp ce veganismul a fost considerat destul de exotic în urmă cu treizeci de ani, această formă de nutriție a fost multă vreme răspândită în Germania. Mâncărurile vegane sunt ușor de găsit în toate orașele importante din Germania. Încă mai ieși puțin în evidență cu ea. Dar aceasta este cu siguranță doar o chestiune de timp. Pentru că argumentele sunt cunoscute de zeci de ani - și sunt de fapt clare.

Vegan: Nu este singurul, ci cel mai important pas împotriva schimbărilor climatice

Desigur, nutriția vegană nu este singurul pas pe care fiecare individ îl poate face împotriva schimbărilor climatice. Greta Thunberg economisește și energie acasă și nu zboară. În același timp, o dietă vegană este cel mai important pas personal împotriva schimbărilor climatice. Nicio altă schimbare de comportament nu are atât de mult impact pozitiv asupra mediului. Dacă viitorul tău este important pentru tine, ar trebui să începi să îți schimbi dieta acum.

Nu arătați cu degetul către ceilalți, atâta timp cât contribuiți la schimbările climatice cu dieta dvs. ca un consumator de carne.

Mănâncă vegan - conservă resursele

Strict vorbind, nutriția vegană nu protejează clima. Pur și simplu folosește mult mai puține resurse decât o dietă bazată pe produse de origine animală. Cei care mănâncă carne, lapte și ouă sunt mai dăunători climatului. Și un motiv este acela că atât de multe resurse sunt irosite pe produsele de origine animală.

Bovinele, porcii și găinile au nevoie de hrană. De regulă, acestea provin din agricultura arabilă, deci sunt cultivate special pentru animale.

Problema: Animalele transformă în principal furajele în gunoi de grajd lichid și căldură. Asta înseamnă: hrănești cantități mari de furaje obținute din soia sau cereale - și nu primești aproape nimic altceva decât gunoi de grajd lichid și căldură.

Doar o mică parte din cantitatea de hrană investită este convertită de animale în produse de origine animală, cum ar fi carne, lapte sau ouă.

Animalele transformă furajele în gunoi de grajd

Asta înseamnă: pentru un kilogram de carne aveți nevoie de o suprafață de creștere la fel de mare ca pentru 10 pâini. Oricine mănâncă carne folosește aproximativ zece ori mai multă suprafață decât cineva care nu mănâncă produse de origine animală (adică care trăiește vegan).

Problema este similară cu produsele vegetale de origine animală, cum ar fi laptele și ouăle. Brânza și untul sunt deosebit de dăunătoare pentru climă, deoarece pentru ei se folosește mult lapte. În plus, bovinele consumă nu numai o mulțime de furaje, ci generează și gaze metanice, care sunt deosebit de dăunătoare pentru climă.

Prin urmare, consumul de produse animale are un efect extrem asupra climei. Și apropo, și pe propria sănătate și fitness. Faptul că peste jumătate dintre toți oamenii din Germania sunt supraponderali sau obezi se datorează și faptului că aici se consumă atât de multe produse de origine animală. Este un simptom al malnutriției.

Deoarece: dacă sunt necesare de zece ori cantitatea de resurse pentru produsele de origine animală, asta înseamnă, de asemenea, că sunt necesare de zece ori mai multe pesticide, erbicide și îngrășăminte. Apoi este transportul. Deoarece chiar și animalele de fermă germane care se află în hambar în Bavaria primesc uneori hrană din America de Sud sau din Extremul Orient.

Veganii nu trebuie să plece fără nimic

Ca vegan nu trebuie să pleci fără nimic. Chiar și ca vegani, avem nenumărate alimente disponibile. Inclusiv:

• Cereale (grâu, secară, orez, porumb etc.)
• Leguminoase (mazăre, fasole, linte.)
• legume
• fructe
• Ciuperci
• nuci
• Semințe
• Ierburi

Argumentele împotriva veganismului sunt similare cu bârfele pe care le primești de la politicieni atunci când vine vorba de schimbările climatice. Vorbiți despre presupuse „interdicții de bucurie”, în timp ce în realitate este vorba despre existența generațiilor viitoare.

Dacă credeți că o dietă vegană renunță, atunci mizați-vă pe fapte. Notați toate felurile de mâncare (inclusiv ingredientele individuale) pe care le-ați mâncat în ultima săptămână. Apoi, numărați-l odată. Veganii pot folosi cu ușurință peste 300 de ingrediente de bază. Foarte puțini oameni folosesc mai mult de 25 în viața de zi cu zi. Renunțarea nu are nicio legătură cu veganismul.

Veganismul este o schimbare a dietei care devine de rutină după 4-6 săptămâni. Creierul nostru iubește rutinele, așa că ne este greu să devenim vegani la început (și căutăm motive și scuze). Dar odată ce am făcut acest pas, ne va fi foarte ușor. Apoi participă și „sinele interior mai slab”. Cel mai important lucru: protejăm apoi clima „automat”, fără a fi nevoie să ne gândim la el tot timpul.

---