De câtă proteină are nevoie o persoană?
Puțini nutrienți sunt la fel de importanți ca proteinele. Atunci când dieta nu te satură, sănătatea și compoziția corpului suferă.
Majoritatea organizațiilor oficiale de nutriție recomandă un aport relativ mic de proteine.
DRI (Dietary Reference Intake) este de 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală.
Aceasta înseamnă:
56 de grame pe zi pentru omul sedentar mediu
46 de grame pe zi pentru femeia sedentară medie
În timp ce această cantitate mică este suficientă pentru a preveni deficiența absolută, studiile arată că este departe de a fi suficientă pentru a asigura o sănătate optimă și o compoziție corporală.
Se pare că cantitatea potrivită de proteine pentru o persoană depinde de mulți factori, inclusiv nivelul lor de activitate, vârsta, masa musculară, obiectivele fizice și starea de sănătate actuală.
Proteinele sunt incredibil de importante atunci când vine vorba de slăbit.
Știința confirmă faptul că consumul de proteine crește numărul de calorii arse prin accelerarea metabolismului și scăderea poftei de mâncare.
Un studiu efectuat la bărbați supraponderali a constatat că proteinele au crescut sentimentele de plenitudine în 25% din calorii, au scăzut poftele de gustări nocturne la jumătate și au scăzut gândurile obsesive despre mâncare cu 60%.
Consumul ridicat de proteine vă va ajuta, de asemenea, să vă construiți masa musculară, iar consumul de mai multe proteine va facilita, de asemenea, respectarea unei diete de slăbit - fie că este bogat în carbohidrați, cu conținut scăzut de carbohidrați sau ceva între ele.
Conform acestor studii, un aport de proteine de aproximativ 30% din calorii poate fi optim pentru pierderea în greutate. La o dietă de 2000 de calorii, asta înseamnă 150 de grame pe zi.