De ce ar trebui să adăugați scorțișoară la cafea
1- Cafeaua ta va avea un gust mai bun
Evident, adăugarea unui vârf de scorțișoară în ceașcă nu va revoluționa gustul cafelei. Pe de altă parte, scorțișoara se dovedește a fi o alternativă sănătoasă la bucățile tradiționale de zahăr și alte dulciuri. Se amestecă o linguriță din acest condiment dulce sau se adaugă un băț de scorțișoară. Vei vedea, va aduce dulceață canei tale de cafea neagră.
2- Te vei umple de antioxidanți
Antioxidanții nu se găsesc doar în ceaiul verde sau în fructele roșii. Scorțișoara este, de asemenea, plină de această mică moleculă care încetinește îmbătrânirea celulelor noastre. O linguriță de pudră de scorțișoară conține același nivel de antioxidanți ca o mână de afine, care este încă unul dintre cele mai bogate fructe.
3- vei fi mai concentrat
Adăugarea de scorțișoară în cană vă va îmbunătăți abilitățile cognitive ale creierului, vă va spori funcția creierului și vă va ajuta să câștigați mai mult control asupra răspunsurilor vizuale și motorii.
Nu o spunem, ci un studiu realizat de Universitatea Iezuită din Wheeling care a dovedit că doar mirosul parfumului de scorțișoară îmbunătățește capacitatea de concentrare. Ingerarea acestuia este și mai benefică: participanții la studiu au fost mai capabili să îndeplinească anumite sarcini atunci când au mâncat scorțișoară. Nivelul lor general de atenție a fost, de asemenea, mai mare.
4- Scorțișoara protejează împotriva hipoglicemiei
Iată un alt motiv pentru a vă înlocui bucăța de zahăr cu scorțișoară. Potrivit unui studiu al Universității din Georgia, acest condiment încetinește vârfurile zahărului din sânge. Odată ingerat, îmbunătățește eficiența insulinei pe care o producem și, de fapt, previne inflamația țesuturilor și articulațiilor.