De ce ar trebui să uiți tot ce ai învățat despre mâncare Viața este bună
După cum știți, dieta are un rol important în vitalitatea, bunăstarea și sănătatea dumneavoastră. Alimentele sunt combustibilul celulelor noastre și ei suntem noi necesar pentru a trăi.
Cu toate acestea, acum devine foarte complicat să știi ce să mănânci, reguli noi apar în fiecare zi.
Avem destule a priori, mituri și obiceiuri dietetice care ne-au fost învățați de când eram mici de părinți, de școală, de mass-media, de reclame etc. Credem că sunt necesare și ne conduc în jungla alimentară, ne este frică de deficiențe, de produse care te îngrașă, care ne înfundă arterele etc.
Când mănânci cu capul
Datorită științei știm care alimente conțin astfel de nutrienți, numărul de calorii, cunoaștem pe de rost piramida alimentară, porțiunile de pus pe farfurie. Unii oameni chiar reușesc să definească până la cel mai apropiat gram ce să mănânce ...
„Am devenit cu toții experți în nutriție! Și totuși, suntem din ce în ce mai răi. ”
Diabetul și excesul de greutate cresc în continuare, peste 15 ani am luat Cu 3,6 kg mai mult în medie, și Talie de 5,3 cm, in timp ce 85% dintre francezi cred că iau o dietă echilibrată urmând sfaturile nutriționale oferite de medici și experți în nutriție.
Au trecut doar 200 de ani de când alimentația a fost inventată și în fiecare zi apar noi studii care le contrazic pe cele care sunt valabile astăzi. În plus, de îndată ce iese un studiu, lobby-urile îl confiscă pentru a demonstra că produsele lor sunt cele mai bune, în timp ce foarte des redirecționează studiul în avantajul lor și creează confuzie totală.
Am pierdut instinctul nostru alimentar și mâncăm cu capul! Și asta este de fapt problema ... Mănâncăm conform indicațiilor de sănătate ale produselor și conform rezultatelor nutriționale pe care le putem citi în reviste etc.,
Auzim totul și opusul său, într-o zi un produs este produsul miracol și a doua zi este cea mai gravă otravă din lume ... Suntem complet pierduți în timp ce omul a reușit să se hrănească de milioane de ani fără să știe ce conținea asta o astfel de mâncare ...
Astăzi, pentru majoritatea dintre noi, a mânca s-a transformat în:
- Pierdere de timp,
- ceva complicat,
- care este scump
- frustrări
- vinovăţie
- ...
A devenit un moment neplăcut !
In timp ce mâncați ar trebui să fie:
- instinctiv
- oarecare plăcere
- sentimente de bunăstare
- Energie
- ...
„Este timpul să înțelegem că viziunea noastră despre mâncare este greșită și că trebuie să schimbăm paradigma”.
Uită tot ce am învățat despre mâncare
De aceea, astăzi vă sugerez să uitați tot ce ați învățat și faceți despre mâncare ai încredere în adevăratul expert în dieta ta. Cine e ?
Corpul tau !
Când îți transmite semne de foame, poftă bruscă de mâncare, senzație de gură uscată, senzație de dezgust pentru o mâncare sau plăcere pentru alta, etc. Corpul tău îți vorbește și îți spune de ce are nevoie.