De ce ciuperca chaga va revoluționa în curând lumea ceaiului - ciuperca sănătoasă pentru o dată
19 august 2019 Comentarii Închis 2 minute de citire
Ciuperca chaga este un tip relativ rar de ciuperci găsite în părți din Europa de Nord și de Est și crește pe scoarța de mesteacăn. Ciuperca este cunoscută în medicina tradițională de câteva mii de ani și este considerată „regele plantelor”. Beneficiile sale pentru sănătate fac din ciuperca chaga un popular medicament anti-stres, antioxidant și un mijloc perfect de întărire a sistemului imunitar și, astfel, de reducere a cancerului. Ciuperca Chaga devine acum din ce în ce mai populară și și-a găsit de mult timp în rândul celor mai bine vândute suplimente alimentare. Ciuperca Chaga își datorează efectele sale extrem de benefice mai ales substanțelor sale bioactive - printre care de ex. Triterpenoide, melanine precum și fenoli și acid betulinic. Puterea sa antioxidantă este chiar mai puternică decât cea de ex. Fructe de padure goji. Ciuperca Chaga are un efect de stimulare a imunității, în principal datorită beta-D-glucanului pe care îl conține, care are un efect de armonizare asupra sistemului imunitar uman. Adaptogenii și diferitele vitamine B (B2, B3 și B5) au, de asemenea, un efect de ameliorare a stresului. În mod ideal, ciuperca chaga poate de ex. să fie consumat sub forma unui ceai fierbinte.
Alți indicatori de sănătate: distribuția minerală extrem de sănătoasă a ciupercii chaga
În plus față de micronutrienții menționați, ciupercile chaga conțin, de asemenea, o abundență de minerale și oligoelemente care fac din ciupercă unul dintre cele mai sănătoase alimente de tendință dintre toate. Ciupercile Chaga conțin în principal mineralele mangan, zinc, fier, calciu și cupru. Zincul are un efect pozitiv asupra sistemului nostru imunitar și endocrin și asigură o piele sănătoasă, în timp ce fierul asigură transportul oxigenului prin sânge, iar manganul este un oligoelement important pentru oase, țesutul conjunctiv uman și metabolismul propriu al corpului. În plus, cuprul conținut în ciuperca chaga asigură procese antioxidante și este la fel de important pentru funcțiile sângelui, nervilor și sistemului imunitar.
Marcus este om de știință în domeniul sportului, a studiat la Universitatea din München și scrie pentru reviste de specialitate. El susține cunoștințele despre produsele alimentare în toate problemele legate de antrenamentul nutrițional, sport și fitness.