De ce este atât de importantă o dietă bogată în proteine

Alimentele bogate în proteine vă vor ajuta să slăbiți. În plus, produsele lactate, carnea și leguminoasele vă susțin, de asemenea, în consolidarea stării fizice și mentale. În combinație cu carbohidrați și fibre, acestea vă stimulează și metabolismul.

Pentru a avea o dietă echilibrată și sănătoasă, alimentele bogate în proteine care conțin proteine ar trebui cu siguranță să facă parte din dieta ta. Toate celulele din corpul dvs. sunt în esență alcătuite din proteine. Și din moment ce el nu o poate produce el însuși, proteinele trebuie furnizate prin dietă. De aceea, Societatea Germană pentru Nutriție recomandă un aport de proteine de 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală (în funcție de vârstă).

Alimentele care conțin proteine ajută la scăderea în greutate

Pe lângă avantajele menționate mai sus ale alimentelor care conțin proteine, somonul, quarkul cu conținut scăzut de grăsimi și co. Au, de asemenea, un efect secundar excelent: vă umplu mai repede decât carbohidrații și grăsimile. Dacă sunteți sănătos, metabolismul dvs. funcționează fără restricții, aveți nevoie de o dietă constând dintr-o combinație de carbohidrați, proteine și grăsimi.

Nutriționiștii au arătat că alimentele bogate în proteine vă vor umple mai repede, deoarece sunt folosite multe alte calorii pentru a digera proteinele. Cu carbohidrații, intestinele au nevoie de aproximativ 10% din calorii, cu grăsimi doar 0-3%. Din acest motiv, o dietă care conține în principal carbohidrați și grăsimi se instalează mai repede.

Mulți sportivi se bazează pe o dietă bogată în proteine

Pentru a ajuta la construirea mușchilor, mulți sportivi preferă alimentele bogate în proteine. În cadrul unei diete bogate în proteine, aproximativ 50% din caloriile consumate constau din proteine. 35% sunt furnizate de grăsimi (sănătoase), doar 15% sunt carbohidrați.

Pentru a-și satisface nevoile, sportivii încorporează în dietă o serie de surse bogate în proteine, cum ar fi pudra de proteine (zer) pentru shake-uri și clătite. Cu toate acestea, acest lucru nu este absolut necesar pentru fiecare sportiv iubitor de fitness.

Surse animale de proteine

Cele mai importante alimente bogate în proteine sunt în primul rând carnea cu conținut scăzut de grăsimi. Acestea includ piept de vită sau de pasăre slab. Când vine vorba de pește, ar trebui să alegeți saithe, somon, ton, ouă sau creveți. Desigur, produsele lactate pot satisface și nevoile dvs. de proteine. Deși nu au un conținut de proteine la fel de mare ca peștele și carnea, ele aduc o contribuție valoroasă. Acestea includ iaurt, lapte de unt, brânză Harz, brânză de vaci, skyr și quark.

Surse vegetale de proteine

Dacă doriți să evitați carnea și produsele din carne, vă puteți satisface nevoile de proteine cu o varietate de alimente pe bază de plante. Aici trebuie menționate: soia, semințe de cânepă, fulgi de ovăz, cartofi, linte, migdale, quinoa, arahide, semințe de dovleac, semințe de chia și tofu.

Dacă acoperiți conținutul de proteine din dieta dvs. cu diferite tipuri de legume, luați și micronutrienți esențiali, cum ar fi minerale, vitamine și oligoelemente.

Preferă o combinație de alimente pentru animale și plante

Regularitatea dă roade în dietă. Prin urmare, ar trebui să vă propuneți un amestec sănătos echilibrat al planului dvs. de alimentație. Valoarea biologică a diferitelor surse de proteine crește dacă combinați diferite surse de proteine, de exemplu cereale cu lapte sau cartofi cu ou.