De ce păsările nu au stomacul greu - ne plac păsările!
De ce nu pasăre
este greu în stomac
Indiferent dacă sunteți la birou la prânz sau seara pe canapea: Uneori vă simțiți obosit și obosit după ce mâncați. Pentru că nu cred că este atât de grozav și îl prefer ușor și plin de viață, îmi plac doar felurile de mâncare de pasăre. Astăzi aș vrea să vă explic pe scurt de ce este asta.
Mai puțină grăsime - mai puțin efort digestiv
Alimentele grase sunt adesea digerate foarte încet - aceasta poate dura de fapt până la 24 de ore! Grăsimea este „digerată” doar în stomac, în timp ce prelucrarea principală are loc în intestin. Pregătirea grăsimii din stomac necesită timp, vasele bogate în grăsimi sunt mai întâi amestecate cu sucurile digestive. Unele enzime care descompun alimentele noastre și o fac utilizabile pentru noi intră deja în vigoare aici, astfel încât acizii grași cu lanț scurt, care sunt mai puțin complexi, pot fi deja prelucrați. Restul este defalcat numai în intestinul subțire.
Sânii de pui sau curcan conțin în medie - fără piele - doar 3,5 grame de grăsime la 100 de grame. Așadar, nu este de mirare că organismul este ușor împovărat de digestia grăsimilor. Carnea cu conținut scăzut de calorii nu trebuie să stea mult timp în stomac, este digerată mult mai repede. În plus, găinile, curcanii și altele asemenea conțin proteine valoroase. Corpul uman le poate împărți mult mai bine. Digestia începe în stomac și este foarte eficientă grație acidului din stomac.