De ce să numeri caloriile n; nu este fiabil pentru slăbit
De ce numărarea caloriilor nu este fiabilă ?
Astăzi aș vrea să vă vorbesc despre calorii și mai exact despre numărarea caloriilor.
Deoarece această metodă este adesea aplicată sau experimentată de pacienții mei pentru a pierde în greutate.
Într-adevăr, sunteți mulți dintre voi în această lume care caută o soluție eficientă și viabilă pe termen lung pentru a slăbi.
A dori să slăbești pentru a te simți mai bine în corpul tău este legitim și de înțeles. Încă trebuie să o faci cu funcționalitate și pragmatism. Încă trebuie să fie fiabil.
Numai că, în afară de faptul că numărarea caloriilor necesită rigurozitate și timp, această numărare nu este cu adevărat fiabilă și chiar mai puțin viabilă și pe termen lung.
În acest articol, vă sugerez să explorați de ce.
1/Calorii
În primul rând, putem defini deja ceea ce reprezintă o calorie.
Ai putea spune că o calorie este energia dată organismului atunci când ingerăm alimente.
Și aceste alimente se vor descompune în 3 macronutrienți principali, care sunt proteine, grăsimi și carbohidrați.
Este logic că, în funcție de compoziția acestor trei macronutrienți, a fiecărui aliment, aportul caloric al acestuia va fi diferit de celălalt, deoarece nu sunt folosiți în același mod în corpul nostru și au roluri bine definite.
Dacă ne concentrăm doar pe numărul de calorii pe care le oferă un aliment sau o masă fără a lua în considerare repararea acelor calorii, suntem deja greșiți.
Întrucât vă puteți imagina că 300 de calorii de pui nu vor oferi aceleași substanțe nutritive și aceleași beneficii ca 300 de calorii de bomboane.
De fapt, avem 300 de calorii pe ambele părți, dar ele nu vor fi utilizate în același mod de corpul nostru.
Prin urmare, numai caloriile nu sunt folosite cu adevărat pentru a mânca bine, sau chiar pentru a oferi nevoile necesare corpului, care se modifică ele însele în timp.
2/Distribuție calorică optimă
Fiecare persoană cunoaște nevoia de distribuție calorică în funcție de vârstă, caracteristicile sale personale și nevoile sale fizice și emoționale ale zilei și/sau momentului.
Aportul de calorii trebuie apoi echilibrat în mod optim.
Adică, pentru a ne asigura că organismul nostru funcționează în cel mai bun mod posibil, este important ca caloriile macronutrienților să fie distribuite în funcție de necesitate.
Dacă acest echilibru nu este prezent, pot apărea dificultăți de sănătate precum deficiențe nutriționale, oboseală, tulburări digestive sau tulburări de somn etc.
Și toate aceste lipsă ar avea impact asupra întregului corp. Prin urmare, este important să disociem caloriile și sănătatea.
Pentru a merge mai departe, acest echilibru se face în timp ... ceea ce am putea spune într-o zi sau peste o săptămână, deși corpul nu are o măsură de timp.
Putem astfel să ne reechilibrăm deficiențele și excesele de la o zi la alta, fără a avea cu adevărat nevoia să ne numărăm caloriile sau să intrăm în stres cognitiv.
3/Pierderea în greutate
În acest al doilea pas, putem vorbi despre pierderea în greutate.
Pierderea în greutate, în teorie, indiferent de alți factori decât alimentele, se traduce printr-o diferență între consumul de energie și aportul alimentar.
Din punct de vedere matematic, aportul de alimente ar trebui să fie mai mic decât apărarea noastră energetică. Cu alte cuvinte, trebuie să mâncăm mai puțin decât cheltuim noi înșine.