Zander în bouillon de curte, sos Riesling - Sămânță de foame kely

Postat pe 5 decembrie 2018 de Lova P.R

bouillon

Bună ziua gurmanzi! A fost odată într-o duminică dimineață când stăteam fericit în pat, un tip a venit la mine vesel: Ți-am luat un biban de știucă! Și acolo, curajul meu a început să reapară spunându-i: ai găsit plase la Inter. iar bărbatul spune: nu un pește îndrăgostit întreg, are 60 cm. și Bam. cu ochii mari m-am ascuns sub plapuma mea, spunându-mi ce voi face cu această fiară. Îmi place, dar oricum un număr întreg de 60 cm. ȘI în acel moment am avut o fulgerare, în timp ce ieși la plimbare la bunica ta, ar exista o modalitate în care să-mi poată împrumuta micuța ei vânzătoare de pește. „Petite” a fost, desigur, ironic, pentru că fiara ca o cratiță nu se potrivea nici în chiuvetă! Gongul luptei dintre bucătarul de duminică, peștele de 60 cm și vanzatorul uriaș al bunicii a sunat în bucătăria mică! Uite, după o luptă de o oră și jumătate pentru mine, banda a înghițit peștele, sosul și tăiței în doi pași. Pfiou. Ce întorsătură nu este. PS: Din lipsa de a fi captat o lumină frumoasă pentru fotografiile mele, mi se par foarte urâte, dar, deoarece rețeta este simplă și suculentă, ar fi fost păcat să nu o împărtășesc. Frumos miercuri dulceața mea!

Pentru știuca în bulionul de curte