Deficitul de fier - Opțiuni de tratament pentru boli

Cuprins

Tablou clinic
diagnostic
cauzele
Curs/consecințe
Când la doctor
Prezentare generală
Medicament
nutriție
Există diferite grade de deficit de fier
Consumul insuficient și consumul excesiv sunt cauzele
Fierul este un oligoelement esențial pentru organism
Deficitul de fier este tipic pentru femei
La copii, deficitul de fier se datorează în principal alimentației deficitare
Cele mai importante reguli pentru dieta ta
Aceste alimente trebuie evitate:

Tablou clinic
diagnostic
cauzele
Curs/consecințe
Când la doctor
Prezentare generală
Medicament
nutriție
Există diferite grade de deficit de fier
Consumul insuficient și consumul excesiv sunt cauzele
Fierul este un oligoelement esențial pentru organism
Deficitul de fier este tipic pentru femei
La copii, deficitul de fier se datorează în principal alimentației deficitare
Cele mai importante reguli pentru dieta ta
Aceste alimente trebuie evitate:

Tablou clinic

Deficitul de fier este cel mai frecvent simptom al deficienței nutriționale din lume și, prin urmare, problema deficienței medicale numărul 1. Mai mult de jumătate din populația lumii suferă de acesta continuu sau temporar. Aproximativ fiecare al treilea copil și fiecare a 10-a femeie din țara noastră are un deficit de fier.

Există diferite grade de deficit de fier

Oricine nu consumă suficient fier prin mâncare va consuma mai întâi fierul stocat, rezerva de fier a corpului. Doar ultima este afectată formarea pigmentului roșu din sânge. Apoi medicul vorbește despre anemia cu deficit de fier. Adesea puteți recunoaște această afecțiune prin aspectul ei. Persoana în cauză arată palidă, este ușor obosită, are adesea pielea uscată, creșterea căderii părului și unghiile fragile și fragile (care se pot deforma în unghii goale sau inelare), ocazional, de asemenea, se rupe în membranele mucoase și suferă de dificultăți la înghițire. Unghiul gurii poate fi adesea observat la copiii și adolescenții afectați.

Întregul corp este slăbit de lipsa fierului. Dar, de obicei, acest lucru nu pune viața în pericol.

diagnostic

Diagnosticul deficitului de fier este ușor de făcut cu un test de sânge. Aceasta determină fierul de stocare (folosind parametrul feritinei), fierul de transport (utilizând parametrii de saturație a transferrinei și transferinei) și alți purtători de fier. De asemenea, este important să se clarifice cauza defectului.

cauzele

Consumul insuficient și consumul excesiv sunt cauzele

Ingerăm în medie 10-20 mg fier pe zi cu mâncarea noastră. Deoarece pierderea noastră de fier este de aproximativ 1 mg pe zi, este de obicei garantată o cantitate adecvată de fier. Anemia cu deficit de fier poate duce la:

Fierul este un oligoelement esențial pentru organism

Esențial înseamnă că corpul este dependent de o sursă externă.

Conținutul de fier al oamenilor este în mod normal de 3 până la 5 grame (aproximativ 50 mg de fier pe kg de greutate corporală la un bărbat adult, aproximativ 35 mg pe kg de greutate corporală la o femeie adultă). Ca un oligoelement important, este necesar pentru numeroase procese metabolice, de exemplu pentru formarea pigmentului roșu din sânge. La rândul său, acest lucru este necesar pentru transportul oxigenului către celulele corpului. În formele de depozitare sau transport, fierul este legat de feritină sau transferină.

În mod normal, oamenii își acoperă cerințele de fier cu alimente. Cu toate acestea, acest lucru se aplică în primul rând numai bărbaților. De obicei, au deficiență de fier numai dacă sunt vegetarieni sau dacă un deficit de fier este cauzat de pierderea de sânge (aceasta include și donări frecvente de sânge). Lucrurile stau diferit la femei.

Deficitul de fier este tipic pentru femei

Pentru a rămâne subțiri, femeile consumă semnificativ mai puține calorii pe zi și, desigur, mai puțin fier. În plus, ei pierd constant fier odată cu menstruația. Drept urmare, au o nevoie generală mai mare de fier decât bărbații. Cu toate acestea, din moment ce mănâncă mai puține alimente decât bărbații, tind să fie afectați de deficit de fier. Acest lucru se aplică și mai mult femeilor însărcinate, deoarece necesarul lor de fier este deosebit de mare.

La copii, deficitul de fier se datorează în principal alimentației deficitare

De asemenea, copiii au adesea o deficiență de fier. De cele mai multe ori este cauzat de o dietă slabă. Un exces de dulciuri înseamnă că alimentele cu adevărat importante sunt neglijate. În plus, copiii au nevoie de mult fier în timpul fazei de creștere.

Curs/consecințe

Pe lângă oboseală și slăbiciune, carența de fier poate duce și la unghii fragile, căderea părului, pielea uscată, arsura limbii, lacrimi la colțurile gurii și alte plângeri. Anemia (anemia), dacă este severă, poate chiar pune viața în pericol.

În cazul deficitului de fier, este important deci, pe de o parte, să reumpleți depozitele goale de fier și, pe de altă parte, să clarificați cauza pierderii de sânge.

Când la doctor

Dacă apar simptomele descrise mai sus, trebuie consultat un medic. În cazul deficitului de fier, terapia este la fel de importantă ca și clarificarea cauzei.

Prezentare generală

Oricine suferă de deficit de fier sau care dorește să îl prevină trebuie să furnizeze fier din exterior, adică fie prin medicamente și/sau măsuri nutriționale specifice. Dieta nu trebuie neapărat să conțină stridii și șampanie (sună ciudat, dar funcționează! Aceste alimente conțin atât de mult fier și substanțe care susțin absorbția fierului încât poți preveni o deficiență de fier cu ele). De asemenea, puteți utiliza alimente mai simple și măsuri însoțitoare.

Medicament

În cazul deficitului de fier, fierul lipsă poate fi furnizat organismului cu ajutorul comprimatelor sau intravenos (prin venă) în funcție de gravitate și cauză. Preparatele trebuie luate în mod constant pe o perioadă mai lungă de timp, pentru a umple în siguranță depozitele de fier ale corpului.

Fiecare a doua persoană care ia suplimente de fier se plânge de probleme gastro-intestinale, cum ar fi greață, vărsături, dureri epigastrice, diaree sau constipație în timpul terapiei, ca urmare a iritării mucoasei intestinale. Ajută adesea să începeți terapia cu fier cu doze mai mici sau să împărțiți doza zilnică în două până la patru doze unice sau să luați preparatul de fier în timpul sau după masă sau să treceți la un preparat acoperit cu enter. În plus, scaunul poate deveni negru în timpul terapiei, dar acesta este un semn inofensiv și nu ar trebui să fie un motiv de îngrijorare.

Când luați suplimente de fier, trebuie să aveți grijă să nu vă perturbați absorbția fierului în organism. Prin urmare, suplimentele de fier trebuie luate cu aproximativ 30 de minute înainte de a mânca. Deoarece numeroase băuturi sau alimente formează complexe cu fier pe care organismul nu le mai poate absorbi. De asemenea, medicamentele pot împiedica absorbția fierului printr-un mecanism similar. Dacă sunteți bolnav cronic și trebuie să luați alte medicamente în mod regulat, întrebați farmacistul dacă trebuie să existe un interval de două până la trei ore între administrarea medicamentului și suplimentul de fier.

Persoanele cu deficit latent de fier, de exemplu femeile însărcinate și care alăptează, trebuie să ia un preparat cu 50 până la 100 mg de fier zilnic înainte de micul dejun.

Păstrați suplimentul de fier în siguranță pentru copii! Înghițirea accidentală a tabletelor de fier poate pune viața în pericol pentru copii!

nutriție

Nici o dietă nu poate vindeca carența de fier. În orice caz, fierul trebuie înlocuit. În plus, cei afectați ar trebui să acorde atenție unei diete echilibrate.

Cele mai importante reguli pentru dieta ta

Preferă alimentele bogate în fier. Vitamina C poate îmbunătăți absorbția fierului din alimente. Așadar, beți un pahar de suc de portocale înainte de prânz, de exemplu, sau condimentați cu suc de lămâie.

Următoarele alimente sunt bogate în fier:

Pâine din cereale integrale, soia, mei, chinoja, amarant, spelta și ovăz, răsaduri de soia.
Pâinea cu smântână este de preferat în dietă

Conține mult fier: fasole albă, pătrunjel, soia, naut, năsturel, salsifiant, fenicul, păpădie.

Mai puțin fier a inclus varză de Bruxelles, praz, mazăre, morcovi, varză și spanac. În acesta din urmă, acidul oxalic existent previne și absorbția fierului.

Nuci de caju, fistic, floarea soarelui și nuci de pin, semințe de susan.

Tipurile mai grase de nuci, cum ar fi alunele, nucile de Brazilia și arahidele, conțin mai puțin fier.

Mult fier: midii, măruntaie, ficat și budincă neagră

Mai puțin: cârnați de vânătoare, mortadela, roșu, sardine, vânat, creveți, șuncă, ouă, carne slabă

Doar proteinele animale conțin fierul divalent, pe care organismul îl poate utiliza mai bine.

Fructe uscate, cum ar fi mere, stafide sau smochine, fructe de padure inchise, cum ar fi mure sau afine, si sucuri din fructe de padure rosii.

Aceste alimente trebuie evitate:

Ceaiul negru sau cafeaua, acizii pe care îi conțin împiedică absorbția fierului. Vinul roșu este la fel de nefavorabil, la fel ca și legumele precum ceapa sau usturoiul datorită polifenolilor și acidului oxalic pe care le conțin. Fosfații conținuți în cola și unii agenți de legare întârzie și absorbția fierului din alimente.