Deficitul de vitamine în IBD

Este importantă o dietă bogată în vitamine și nutrienți! Pentru că asigură că organismul are tot ce are nevoie. Dacă ingerăm suficienți nutrienți prin alimente, rămânem sănătoși și funcționăm după cum avem nevoie în viața de zi cu zi. Cu toate acestea, persoanele cu boli inflamatorii intestinale (IBD) nu găsesc întotdeauna ușor să obțină suficiente vitamine și substanțe nutritive. Există diferite motive pentru aceasta.

Cum se previn deficiențele nutriționale

Ce vitamine lipsesc în corpul pacientului cu boală Crohn

În timpul unui episod acut, de exemplu, pacienții cu boala Crohn suferă de deficiențe de nutrienți și vitamine. Aprovizionarea cu fier, potasiu, calciu, magneziu, acid folic, vitamina D și vitamina B12 este cel mai frecvent afectată. Cauzele deficienței variază. De exemplu, pacienții cu boala Crohn nu consumă în general suficiente alimente din cauza durerii, diareei, febrei și greaței. În plus, diareea, în special, curăță fluidele și substanțele nutritive importante din organism. Într-un intestin inflamat acut, absorbția nutrienților este perturbată. În plus, medicamentele inhibă și absorbția vitaminelor și a nutrienților. Mulți pacienți suferă, de asemenea, de răni în jurul gurii care fac ca alimentația să nu fie confortabilă. Alimentele care ar putea provoca dureri sau alte disconforturi sunt, prin urmare, deseori evitate. Consecințele sunt oboseala, epuizarea, pierderea în greutate etc. Toți acești factori duc în cele din urmă la malnutriție, care prezintă simptomele sale tipice după un timp. Prin urmare, este recomandabil să luați vitamina D în colita ulcerativă și vitamina B 12 în boala Crohn. În combinație, ambele vitamine contribuie la reducerea semnificativă a tabloului clinic.

Cum puteți compensa deficitul de vitamine și nutrienți?

În primul rând, deficiența nutrițională trebuie determinată de un medic, astfel încât să se poată decide un tratament țintit. În general, totuși, se aplică tuturor pacienților cu IBD că o dietă sănătoasă adaptată bolii constituie baza pentru o viață mai confortabilă cu diagnosticul respectiv. Alimentele sănătoase, proaspete și bogate în vitamine prelungesc timpul fără simptome și întârzie următorul episod. În plus, pacienții cu IBD ar trebui să se abțină în mod ideal de la alcool. În caz contrar, este important să puneți împreună meniul în funcție de preferințele și toleranța dvs. De exemplu, dacă nu puteți tolera laptele sau fructele tropicale, este mai bine să nu le folosiți. Alimentele lichide pot completa mesele solide. Foarte rar este necesar ca pacientul să primească nutriție parenterală în timpul unui episod. Aici, mâncarea este luată printr-un tub din stomac sau intestinul subțire.

Cu diaree, care este tipică pentru IBD, există adesea un deficit de proteine. Surse bune de proteine pentru a contracara acest lucru sunt peștele, carnea slabă și păsările de curte. Porțiunile mai mici sunt, de asemenea, mai bine tolerate decât porțiunile mari. Băuturile carbogazoase și alimentele cum ar fi varza și leguminoasele sunt pufoase și, prin urmare, trebuie consumate numai cu moderare.

Utilizați preparate vitaminice sau suplimente alimentare într-o manieră direcționată numai dacă a fost deja diagnosticată o anumită deficiență și numai după consultarea medicului curant. Cauzele deficitului pot fi, de asemenea, legate de tratamentul IBD; preparatele de cortizon declanșează adesea deficit de calciu. Numai un medic poate decide ce preparate de vitamine ajută la ce deficit. Gravitatea deficitului joacă, de asemenea, un rol aici. În cazul deficitului de fier, comprimatele ajută doar într-o măsură limitată. Dacă pacientul este deja anemic, este mai probabil ca pacientul să aibă nevoie de o perfuzie. Dacă zonele intestinului au fost deja îndepărtate de la un pacient, trebuie să urmăriți aportul de vitamina B 12. În bolile gastro-intestinale cronice, cum ar fi gastrita cronică sau boala Crohn, absorbția vitaminei B 12 este grav afectată.

Boala Crohn și colita ulcerativă: prevenirea țintită a deficitului de vitamina B 12

Vitamina B 12 este una dintre cele mai importante vitamine în ceea ce privește starea fizică și emoțională a ființei umane. B 12 este responsabil pentru diferite zone ale metabolismului și ale sistemului nervos, de exemplu, susține formarea de sânge, detoxifiere, conversia acidului folic și descompunerea acizilor grași. Vitamina B 12 este, de asemenea, implicată în toate procesele de creștere. Se păstrează în ficat și se păstrează acolo ani de zile. O deficiență apare numai dacă prea puțină sau deloc vitamina B 12 este absorbită pe parcursul mai multor ani. La pacienții cu boala Crohn, de exemplu, absorbția este perturbată, astfel încât riscul unei deficiențe este mult mai mare.

Vitamina B 12 se găsește doar în cantități mici în alimente precum pește, carne și organe, produse lactate și ouă. O deficiență se manifestă la pacienți prin oboseală, epuizare, amețeli, anemie, piele palidă, colțuri sfâșiate ale gurii, păr fragil și unghii sfărâmate. Pe lângă o anumită dietă, perfuziile cu vitamina B 12 ajută pacienții cu Crohn să își mențină depozitele de vitamina B 12.

„A mânca bine în bolile inflamatorii intestinale” Puteți găsi o mulțime de informații utile în ghidul online „A mânca bine în bolile inflamatorii intestinale” de Gudrun Biller-Nagel, care răspunde la întrebările celor afectați în toate fazele bolii.