Efectul ghimbirului asupra pierderii în greutate Studiu nou asupra efectului uimitor

Știți „faptele grele” ale efectului ghimbir? În acest articol veți afla despre știința și practica tuberculului. Inclusiv câteva revelații uimitoare susținute de noi cercetări.

Prezentare generală a subiectului

Ce este ghimbirul?

Locuitorii multor zone tropicale și subtropicale se bucură de ghimbir de mii de ani - nu numai datorită gustului său inconfundabil, ci și datorită efectului său. Se crede că leagănul tuberculului de ghimbir se află în ceea ce este acum Indonezia. Aici, în Europa, planta este cunoscută încă din secolul al IX-lea.

Când vorbim despre ghimbir, ne referim la rădăcina plantei. Are o formă asemănătoare unui bec, cu o coajă maro și un interior galben. Ghimbirul este cunoscut mai ales pentru gustul intens - un amestec caracteristic de claritate și dulceață.

Dovedit științific: efectul magic de ghimbir

Ghimbirul vă poate ajuta să pierdeți în greutate, construirea mușchilor și antrenamentul de rezistență? Răspunsul te poate surprinde. Pentru că este: da.

Tuberculul nu are doar o lungă tradiție ca plantă medicinală - de ex. în medicina tradițională chineză și Ayurveda. Efectul său pozitiv a fost acum dovedit științific.

Efect Ginger # 1: Mai puțină inflamație

Gingerolul conținut în rădăcină are un efect antiinflamator în corpul nostru. Acest lucru permite plantei să fie la fel de eficientă împotriva inflamației și durerii ca aspirina. Într-un studiu recent efectuat pe 92 de voluntari, ghimbirul a fost la fel de eficient împotriva artritei ca calmantul

Suma recomandată: 2 g ghimbir pe zi

Efect de ghimbir # 2: mai puține dureri musculare

Un studiu a testat, de asemenea, influența ghimbirului asupra durerilor musculare, de ex. Dureroasă. 40 de participanți au primit ordin să facă antrenamente regulate de forță pentru a examina efectele ghimbirului asupra capacității subiecților de a se regenera. Rezultat: consumatorii de ghimbir au suferit de dureri musculare semnificativ mai mici și dureri musculare

Deoarece un singur aport de ghimbir nu atinge efectul dorit, cercetătorii presupun că efectele pozitive apar doar cu aportul regulat de ghimbir

Suma recomandată: 2 g ghimbir pe zi

Efect de ghimbir # 3: digestie și bunăstare mai bune

S-a demonstrat că ghimbirul ajută digestia, scade lipidele din sânge și îmbunătățește nivelul colesterolului

Dacă răul de mare este o problemă pentru dvs., nu trebuie să apelați la clubul chimic și ar trebui să aveți încredere în efectul magic de ghimbir împotriva greaței. Există numeroase studii care atestă planta un efect puternic anti-greață - și nu numai împotriva bolii de mare.

Suma recomandată: 1-2 g de ghimbir pe zi

Efect Ginger # 4: Memorie și reacție mai bune

Studiați pentru un examen important și doriți să vă îmbunătățiți capacitatea de reacție? Apoi, ar trebui să mănânci ghimbir în mod regulat, așa cum arată un nou studiu: Răspunsul și păstrarea memoriei persoanelor care au consumat extract de ghimbir timp de 8 săptămâni au fost net superioare celor care nu au consumat

Suma recomandată: 400-800 mg de extract de ghimbir pe zi

Efect de ghimbir # 5: Mai puțină poftă de mâncare, mai multe calorii arse

Ai observat vreodată cât de cald te încălzești după o masă picantă?

Acest lucru se datorează faptului că chili și alte condimente fierbinți vă stimulează metabolismul. Vestea bună: Ghimbirul are același efect de ardere a caloriilor - cel puțin asta arată un studiu recent publicat de Universitatea Columbia din New York

Și cercetătorii au descoperit un alt efect surprinzător al ghimbirului: consumatorii de plante bulb au mâncat mai puțin - aveau mai puțină poftă de mâncare.

Suma recomandată: 2 g ghimbir pe zi

Efect de ghimbir # 6: mai mult testosteron

Ghimbirul ca stimulator al testosteronului? Acest efect a fost dovedit științific la șobolani. Cercetătorii au descoperit că nivelul de testosteron al rozătoarelor s-a dublat în decurs de 14 zile dacă au consumat în mod regulat extract de ghimbir

În acest moment ar trebui să privim acest rezultat cu o doză sănătoasă de scepticism: în primul rând, cauza acestui efect nu a fost încă clarificată și, în al doilea rând, este încă în așteptarea dovezilor la oameni.

Dacă transferăm acest studiu oamenilor - în întregime în numele științei, un „cobai” de 80 kg ar trebui să mănânce 40-80 de grame de extract de ghimbir pe zi. Vă recomand să lăsați aceste dovezi cercetătorilor. 😉

Cantitate recomandată (pentru rozătoare): 0,5-1 g extract de ghimbir per kg greutate corporală13

Efect de ghimbir - rezumat

Ghimbirul inhibă inflamația și ameliorează durerile musculare - deci vă poate ajuta să vă recuperați mai repede după antrenament. Dacă ghimbirul a stimulat și producția de testosteron la om, acesta vă poate ajuta să construiți mușchi și să pierdeți grăsime.

Planta te ajută să slăbești prin creșterea metabolismului și scăderea poftei de mâncare.

Evident, 1-2 grame de ghimbir pe zi sunt suficiente pentru a vă bucura de efectul ghimbir.

Utilizare practică: Acesta este modul în care dezlănțuiți efectul ghimbir

Acum știți 6 fapte grele despre ghimbir, lipsește încă un motiv crucial: gustul inconfundabil de ghimbir!

Deoarece ghimbirul are un gust foarte intens dulce și în același timp picant și fierbinte, este pe de o parte un condiment bun pentru gătit, pe de altă parte îl puteți folosi și pentru a prepara un ceai delicios (apă de ghimbir).

Rețetă de ghimbir: apă de ghimbir/ceai de ghimbir

Apa de ghimbir se prepară rapid și are un gust bun în orice anotimp - fie că este cald sau rece. Pentru preparare trebuie să folosiți întotdeauna ghimbir proaspăt și ceai nefinisat deja.

100 g ghimbir proaspăt
3/4 L apă
Opțional: lămâie, măr, scorțișoară, îndulcitor sau miere.

Pregătire:

Curățați ghimbirul și tăiați-l în bucăți mici, subțiri
Aduceți apa la fierbere
Opțiunea 1: Se toarnă bucățile de ghimbir cu apă într-un ceainic și se lasă să se absoarbă timp de 10-15 minute.
Varianta 2: Adăugați ghimbir (+ ingrediente opționale) în apa clocotită într-o cratiță și fierbeți timp de 15-20 de minute. Apoi lăsați-l să se absoarbă timp de aproximativ 5 minute. Separați apa de ghimbir de ingredientele solide folosind o sită și turnați-o într-un ulcior pentru servire.

Bacsis: Dacă speli bine ghimbirul, te poți salva peeling.

Mai multe rețete de ghimbir

Există nenumărate modalități de a adăuga ghimbirul ca condiment în dieta ta zilnică. Iată câteva exemple:

Salată de vară cu ghimbir: Evocați o gustare delicioasă din avocado, căpșuni, frunze de salată și nuci de pin și gustați-o cu suc de lămâie, ghimbir ras, sare și piper.
Supă de dovleac cu ghimbir: Pregătiți o supă de dovleac cu ghimbir (rețetă). Puteți adăuga pui sau creveți ca inserție.
Marinată cu ghimbir: Îți place o friptură picantă de vită? Puteți amesteca marinada potrivită din ghimbir, sos de soia, oțet de orez, ulei de susan și usturoi.

Bacsis: Dacă gustul de ghimbir este prea intens pentru dvs., îl puteți neutraliza cu puțin suc de lămâie.

Concluzie

Ghimbirul nu este doar sănătos și delicios, planta are câteva efecte surprinzătoare care te pot ajuta în drumul către corpul visat. Gustul intens poate inițial să se obișnuiască pentru unii oameni. Există un număr incredibil de opțiuni de preparare pentru aceasta, astfel încât toată lumea să găsească o rețetă de ghimbir care să-i placă.

Ghid gratuit: Modul corect și greșit de a utiliza suplimente alimentare

Dacă doriți să utilizați suplimente alimentare, este ușor să investiți mulți bani în, în cel mai bun caz, preparate ineficiente.

Prin urmare, recomandările din acest ghid sunt coordonate cu un nutriționist. Veți afla ce vă ajută cu adevărat.

Dacă doriți să vă optimizați aportul de nutrienți pentru arderea grăsimilor, ar trebui să-l descărcați acum - în prezent este gratuit.

În carte electronică veți găsi informații suplimentare despre vitamine și minerale. De asemenea, veți învăța cum să recunoașteți un medic bun și cum să-l găsiți.

Ce experiențe ați avut cu ghimbirul și efectul de ghimbir? Ce rețetă de ghimbir puteți recomanda? Scrie un comentariu.

Acesta este un post de invitat de Thomas Wiesinger, fondatorul portalului Fitness Spartacus, care este despre nutriție, dietă și scădere în greutate.

Zahmatkash M, Vafaeenasab MR. Compararea efectelor analgezice ale unui medicament pe bază de plante pe bază de plante cu salicilat la pacienții cu osteoartrita genunchiului. Pak J Biol Sci. 2011. [↩]
CD negru și colab. Ghimbirul (Zingiber officinale) reduce durerile musculare cauzate de exerciții excentrice. J Durere. 2010. [↩]
CD negru, Oconnor PJ. Efectele acute ale ghimbirului alimentar asupra durerilor musculare cvadriceps în timpul exercițiilor de ciclism de intensitate moderată. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2008. [↩]
Wu KL și colab. Efectele ghimbirului asupra golirii gastrice și motilității la oamenii sănătoși. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2008. [↩]
Alizadeh-Navaei R și colab. Investigarea efectului ghimbirului asupra nivelului lipidelor. Un studiu clinic dublu orb controlat. Saudi Med J. 2008. [↩]
Borrelli F și colab. Eficacitatea și siguranța ghimbirului în tratamentul greaței și vărsăturilor provocate de sarcină. Obstet Gynecol. 2005. [↩]
Chaiyakunapruk N și colab. Eficacitatea ghimbirului pentru prevenirea greaței și vărsăturilor postoperatorii: o meta-analiză. La J Obstet Gynecol. 2006. [↩]
Pillai AK și colab. Efect anti-emetic al pudrei de ghimbir versus placebo ca terapie suplimentară la copii și adulți tineri care primesc chimioterapie cu emetogenie ridicată. Cancer de sânge Pediatr. 2011. [↩]
Ernst E, Pittler MH. Eficacitatea ghimbirului pentru greață și vărsături: o revizuire sistematică a studiilor clinice randomizate. Fr J Anaesth. 2000. [↩]
Saenghong N și colab. Zingiber officinale îmbunătățește funcția cognitivă a femeilor sănătoase de vârstă medie. Complement bazat pe Evid Alternat Med. 2012. [↩]
Mansour MS și colab. Consumul de ghimbir îmbunătățește efectul termic al alimentelor și promovează sentimentele de sațietate la bărbații supraponderali. Metabolism. 2012. [↩]
Kamtchouing P, și colab. Evaluarea activității androgenice a Zingiber officinale și a Pentadiplandra brazzeana la șobolani masculi. Asian J Androl. 2002. [↩]
Nu încercați asta acasă, oameni buni! [↩]

Despre Mark Maslow

Mark Maslow este inginer, antrenor de fitness și fondator al MarathonFitness.de, sala de fitness cu M.A.R.K. Podcast și un sport pasionat de forță și rezistență de peste 20 de ani. Puteți afla mai multe despre el aici. Păstrați legătura pe Instagram, Facebook, Pinterest, Twitter și Strava.

Bara laterală principală

Peste 40.000 de abonați!

Și tu? Înscrieți-vă pentru: cărți electronice gratuite de fitness, sfaturi și instrumente exclusive pe care le împărtășesc numai în buletinul informativ privat.

„Antrenorul de fitness Mark Maslow împărtășește sfaturi despre cum să faci mișcare corectă pentru a arăta ca o vedetă de la Hollywood”.
Lumea

Prin trimiterea formularului, sunteți de acord în mod revocabil să primiți buletinul informativ în orice moment. Informații privind protecția datelor aici