Definiție Cauze Simptome Consecințe Intoleranță la lactoză

definiție

A Intoleranță la lactoză este o Intoleranță la lactoză, în care o componentă a laptelui, lactoza (= zahărul din lapte), provoacă intoleranță. Severitatea variază foarte mult de la persoană la persoană. El atârnă printre altele depinde dacă Lactaza (Enzima de scindare a lactozei) este complet absentă sau dacă există încă o funcție reziduală.

simptome

Intoleranța la lactoză nu trebuie confundată cu o alergie la proteinele din lapte.

cauzele

Aceasta este cauza intoleranței la lactoză Absența sau producția insuficientă a enzimei digestive lactază. Acest lucru este necesar pentru a împărți zahărul din lapte în componentele sale individuale (glucoză + galactoză), care pot fi apoi absorbite în sânge.

Enzima lactază digestivă intră Mucoasa intestinului subțire in fata. Dacă zahărul din lapte nu este descompus și cantități mai mari ajung în secțiunile intestinale inferioare care sunt colonizate cu bacterii, se folosește zahărul din lapte bacterii ca substrat nutritiv. Cantități mari de Gazele și acizi organici. Acestea fac ca apa să curgă în intestin și crește mișcările intestinului.

Simptome

Consecințele sau simptomele intoleranței la lactoză sunt:

  • Dureri abdominale/colici
  • Balonare
  • Flatulență
  • diaree
  • greaţă

diagnostic

Pentru a susține diagnosticul, a test oral de expunere la zahăr în lapte efectuat cu 50g zahăr din lapte. Dacă lactoza nu este suficient absorbită în intestinul subțire, aceasta poate fi detectată folosind două metode:

  • Creșterea conținutului de hidrogen din aerul pe care îl respirați
  • creșterea sau prea puțină creștere a glicemiei

Lactoza neabsorbită ajunge în intestinul gros și este metabolizată de bacteriile de acolo, eliberând hidrogen. Hidrogenul rezultat este absorbit și expirat prin plămâni. La o Creșterea hidrogenului cu peste 20 ppm și unul Creșterea zahărului din sânge mai mică de 20 mg/dl diagnosticul de intoleranță la lactoză este considerat confirmat.

pentru a forma

Deficitul primar de lactază

Aici se face o distincție între două forme, în funcție de momentul manifestării: deficit de lactază neonatală (boală metabolică ereditară, foarte rară) și deficit de lactază fiziologică, care începe după înțărcare. Activitatea lactazei scade spre zero odată cu creșterea vârstei. Acest formular este comun la nivel mondial.

Deficitul secundar de lactază

Aici deficitul de lactază este un efect secundar al unei alte boli precum Boala celiacă sau boala Crohn. Prin urmare, acest formular poate apărea la orice vârstă. Când boala ofensatoare s-a vindecat, se poate produce din nou suficientă lactază și intoleranța la lactoză poate regresa.

frecvență

Diferențe regionale

Majoritatea populației lumii (aproximativ 90%) nu mai poate utiliza lactoza pe deplin după copilărie.