Definiție vegană 9 puncte pentru a înțelege ce înseamnă vegan (2019)

Definiție vegană: ceea ce este vegan?

Termenul de veganism nu este clar pentru toată lumea.

De fapt, are mai multe dimensiuni, dar mulți oameni știu doar despre mâncare ca principiu al veganismului.

Acest articol explică definiția cuvântului vegan și principiul veganismului, așa cum a fost înțeles în 2018.

1 - Ce înseamnă vegan?

Termenul vegetarian este relativ bine cunoscut astăzi. Un vegetarian nu mănâncă carne sau pește, dar poate mânca ouă și produse lactate.

Dar ce înseamnă vegan?

Veganismul exclude orice produs de origine animală.

Cuvântul vegan este diferit. Acesta este de fapt „următorul nivel”, din moment ce orice produs de origine animală este interzis.

Etimologic vorbind, termenul englez vegan a fost creat în 1944 de către Vegan Society pentru a desemna o persoană care trăiește fără a exploata animale, grupând astfel toate produsele „non-lacto” și „non-lactate vegetariene”.

În 2013, cuvântul veganism a apărut în dicționarul francez Hachette. Acesta din urmă afirmă că este un „mod de viață care exclude orice utilizare a produselor de origine animală”.

Asa de, veganismul este un mod de viață care exclude, pe cât posibil, toate formele de exploatare și cruzime față de animale.

Veganismul este un mod de viață care exclude exploatarea animalelor.

Termenul se referă nu numai la mâncarea noastră, ci și la mai multe domenii ale vieții de zi cu zi, cum ar fi îmbrăcămintea, produsele cosmetice sau chiar timpul liber.

2 - Ce înseamnă vegan: diferențele dintre vegan, vegetarian, vegan

1. Vegetarianism - În sens larg, atunci când vorbim despre o persoană vegetariană, vorbim despre o persoană care are o dietă fără carne (carne roșie ca carnea albă) și fără pește (pește în sens strict ca fructele de mare).
2. Vegetarian - Veganismul este un tip de mâncare fără produse animale. Cu alte cuvinte, include doar alimente de origine vegetală.
3. Vegetarian - Veganismul este un mod de viață care spune nu exploatării animalelor. Scopul este de a exclude suferința animalelor, precum și orice violență și cruzime împotriva animalelor.
   Aceasta implică cu siguranță o dietă vegană, fără produse de origine animală.
   Dar mai multe alte domenii ale vieții de zi cu zi sunt preocupate: îmbrăcăminte, machiaj, produse de curățat, agrement.

3 - Vegan ce este? Cele 3 motive principale (în 2019)

Există diferite moduri de abordare a veganismului.

Însă ceea ce toți veganii au în comun este să nu consume produse alimentare de origine animală precum carne, pește, fructe de mare, produse lactate, ouă și miere.

Celălalt punct comun este refuzul oricărui produs care folosește un animal în timpul procesului de producție, cum ar fi îmbrăcămintea din piele. Mai general, sandvișul tău, șamponul tău ca scaunul auto ar putea fi vegane.

Există trei motive principale pentru veganism:

1. Protecția animalelor - A deveni vegan înseamnă a susține viața animală și a spune nu violenței împotriva speciilor de animale.
2. Protectia mediului - Alimentele vegane conservă resursele naturale ale planetei: calitatea pământului, a apei și a aerului.
3. Beneficiile nutriționale - Consumul vegan este excelent pentru sănătatea dumneavoastră, datorită alimentelor naturale și integrale.

4 - Definiție dietă vegană: Ce mănâncă un vegan?

Dieta vegană este destul de diferită de o dietă „clasică”. Într-adevăr, este foarte obișnuit să îți pui carne și pește în farfurie sau să bei un pahar de lapte la micul dejun.

---