Delicatese BioGourmet International din agricultura ecologică

Marca BioGourmet este un distribuitor de produse delicatese internaționale cultivate organic cu sediul în Erdmannhausen. Puteți comanda online toate produsele noastre BioGourmet - la foodhall.de. Veți găsi o gamă largă de specialități exclusive pe piața online pentru mâncăruri fine. Așteptăm cu nerăbdare vizita dvs. și vă dorim multă plăcere!

Noutăți inovatoare

În plus față de produsele de bază pentru gătitul zilnic, gama noastră include și multe produse unice care nu sunt disponibile în altă parte. Multe dintre ele le producem noi în Erdmannhausen. Acest lucru se adresează exact clienților care caută ceva special și care apreciază măiestria tradițională și gustul natural.

BioGourmet verjuice organic

BioGourmet Halva vegan

BioGourmet orz orz orz demeter

BioGourmet Chestnut Taler

BioGourmet Risotto demeter colorat de spelt

Hummus BioGourmet cu chimen negru

Demeter placă de bulgur mediteranean BioGourmet

Oală de legume rustice BioGourmet demeter

Cu pasiune pentru ambarcațiuni

Designul produsului nostru impresionează prin claritate suverană, setează cu atenție accentele culorilor și se concentrează pe cele mai importante informații. Desenele care caracterizează partea superioară a etichetelor sunt realizate manual și exprimă pasiunea și competența cu care apelăm la producția de alimente. Un exemplu în acest sens sunt bețele crocante fine BioGourmet de la brutăria ErdmannHAUSER.

De la micii producători

Spre deosebire de mărcile mari cu amănuntul, BioGourmet lucrează în principal cu producători și producători mici și mijlocii, dintre care unii își produc produsele pe baze biologice (dinamice) de mai multe generații. Scopul eforturilor noastre este ca mâncarea să fie din nou la înălțimea numelui său și să fie un adevărat mijloc de viață pentru oameni.

Toți partenerii producătorilor de BioGourmet lucrează exclusiv în conformitate cu metodele de agricultură ecologică. Pentru că organicul nu este un lux, ci baza. Agricultura ecologică este singura modalitate durabilă de cultivare. Este logic să evitați agenții de pulverizare sintetici și îngrășămintele pentru a păstra fertilitatea solului, a proteja regnul animal și a menține apele subterane și aerul curat.

Fabrica TROKI

Conservas Antonio Pérez Lafuente

Mâncare naturală Erhardt

Specialitățile de aluat ale lui Schmid

Oryza

Specialități Pölzer

Perlage Winery

Bodegas Los Frailes

Natural Bakery Profanter

Copil din München

Stăpâne dragă

Rețete creative

Bucuria ta de a găti și de a te bucura este stimulentul nostru zilnic. Dar chiar și cel mai bun bucătar este la fel de bun ca ingredientele care îi sunt disponibile pentru arta sa. Din acest motiv, vă oferim o gamă largă de produse de înaltă calitate și extraordinare, care sunt fabricate în responsabilitate comună cu partenerii noștri producători - cu transparență absolută, de la câmp la masă.

Comunitatea corporativă Erdmannhausen

BioGourmet face parte dintr-o comunitate de companii organice, care pe lângă producătorul tradițional de biscuiți de sare și leșie HUOBER BREZEL include și ErdmannHAUSER, o companie de prelucrare Demeter cu moară proprie, panificație și digestie de cereale. Moara Donath din Bad Wörishofen aparține, de asemenea, acestui grup special de producători și contribuie la calitatea înaltă a multor produse cu expertiza sa în procesarea cerealelor.

Cooperarea strânsă cu producătorii tradiționali organici HUOBER BREZEL și ErdmannHAUSER, precum și cu Donath-Mühle cu sediul în Bad Wörishofen ne permit să dezvoltăm împreună produse de cea mai înaltă calitate și valoare specială care merită cu adevărat denumirea de delicatese. Descoperiți gama noastră diversă. Vei vedea și vei gusta diferența!

HUOBER PRETZEL
Specialistul în sare și leșie

ErdmannHAUSER
Produse speciale din cereale

Donath Mill
Moara tradițională

Este, de asemenea, dar nu numai, responsabilitatea fiecărei verigi din lanțul valoric să restabilească o înțelegere a modului de manipulare a alimentelor bazată pe respect și bunăvoință. Înțelegerea comună necesită disponibilitatea de a-și asuma responsabilitatea, o responsabilitate comună a tuturor celor implicați - de la fermier la consumator.

Scopul inițiativei noastre „în responsabilitate comună” este de a construi o punte între verigile adesea invizibile și aparent detașate din acest lanț și de a trezi înțelegerea faptului că mulți oameni stau în spatele acestor alimente cu angajamentul lor individual. Pentru a vindeca condițiile economice bolnave care se bazează pe exploatare, avem nevoie de co-creatori responsabili care sunt sau doresc să ia inițiativa din această necesitate.

Urmăriți-ne pe Instagram!

Pe canalul nostru veți găsi rețete noi și inovatoare în fiecare săptămână, gătite și fotografiate de tânăra noastră echipă de bucătărie BioGourmet. Sperăm să vă bucurați de gătit acasă!

biogourmet

Delicatese internaționale
Fermă organică
Rețete creative
#biofood #vegetarianrecipes # fine food
Mai multe inspirații👇

BioGourmet Bruschetta Spread - original din Italia!

Bruschetta BioGourmet cu roșii aderă la rețeta clasică cu usturoi, busuioc și sare. Preparatul are un gust deosebit de bun pe pâine prăjită proaspăt, o pâine tipică apuliană cu o crustă groasă și crocantă. Bruschetta este un starter din sudul și centrul Italiei. Feliile de pâine proaspăt prăjite frecate cu usturoi sunt stropite cu ulei de măsline și - după dorință - condimentate și acoperite. Varianta cu roșii tocate se găsește în special în restaurantele din Toscana și zona din jurul Napoli. Un produs delicatese cu o lungă tradiție!

#bruschetta #bruschette #italia # bucătărie italiană #italianfood #aufstrich #gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging #food_instalove #feinkostbiogourmet #biogourmet #foodideas #foodhall .

Oală de linte roșie BioGourmet - Delicatese în 15 minute!

Oala de linte roșie BioGourmet este o tocană consistentă cu linte din Turcia și cartofi germani. Combinația celor două ingrediente principale transformă vasul substanțial într-un furnizor de proteine de înaltă calitate, cu un conținut ridicat de fibre. Legumele și fructele premium din cultivarea regională sunt uscate ușor la aer și impresionează prin culoarea lor naturală și gustul bun. O masă plină, consistentă pentru întreaga familie.

#gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging #food_instalove #foodideas #feinkostbiogourmet # retete #rezept #veganfood #vegandeutschland #veggie #beautifulcuisines #vegan #biofood #onepotmeal #einpot .

NOU: Orez tradițional roșu Camargue din sudul Franței

Orezul BioGourmet Red Camargue este o specialitate regională din sudul Franței. Apoi, ca și acum, cultivarea orezului este o parte importantă a contracarării salinizării solurilor în peisajul plat din imediata apropiere a mării. Caracteristica specială, strălucirea caracteristică a culorii roșu-maronii a cochiliei sale, revine la părțile argiloase ale solurilor din Camargue. Gustul orezului roșu este plăcut de nuci și puternic, cu o notă distinctă de pământ.
Orezul este o parte esențială a bucătăriei de țară din sudul Franței, cu pește la grătar sau crustacee și mâncărurile lor din carne. Dar este apreciat și pentru o salată rafinată de orez completată pur și simplu cu ierburi proaspete și cel mai bun ulei de măsline, deoarece contribuie întotdeauna cu aroma sa specială și caracteristică. Orezul roșu este gătit în mod optim atunci când coaja sa doar se deschide. .

NOU: farfurie de bulgur mediteranean - gata amestecată cu bulgur din propria noastră producție!

Mixurile noastre gata preparate sunt ideale atunci când lucrurile trebuie să meargă rapid. Acestea conțin o mulțime de legume uscate, care se umflă când sunt fierte și dau aromă bulgurului. Placa de bulgur mediteranean este preparată în 20 de minute, toate ingredientele sunt certificate Demeter.
Sperăm că vă va plăcea să încercați.

#gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging #food_instalove #feinkostbiogourmet #biogourmet #biogourmetfeinschmecker #wirsindbiogourmets #biofood #bulgur #erdmannhauser #beautifulcuisines #convenience #fastfood .

NOU: BioGourmet Maroni Taler din propria noastră producție

Maroni, Marrons, Keschtn, Keschde - există multe denumiri regionale diferite pentru castanul dulce; peste tot, însă, se vorbește despre ele cu entuziasm și iubire. Castanele proaspăt prăjite, care sunt simbolul începutului de iarnă, sunt cel mai bine cunoscute de mulți. Pentru că aroma dulce, pământească a castanelor are ceva rafinat și în același timp familiar și încălzitor.
În bucătărie, castanul dulce este cunoscut sub numele de „regina necoronată”. Brutarii noștri au luat acum făina fină de castane. Un aluat clasic fărâmițos este frământat cu făină integrală, unt și ou - în întregime din agricultura biodinamică - și apoi coapte în "BioGourmet Chestnut Talers" crocant. Biscuiții de castane sunt o plăcere minunată și o surpriză specială pentru fiecare iubitor al acestui fruct fin de pădure.

#maronen #kastanien #esskastanien #kekse #cookies #gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging # biogourmetküche #feinkostbiogourmet #erdmannhauser .

Pentru 2 persoane aveți nevoie de:
150 g Spaetzle de casă BioGourmet
2 sfeclă roșie gătită, tăiate în felii subțiri de napolitane
O mână de salată de miel, spălată
O mână de roșii cherry
1 linguriță zahăr de trestie crud BioGourmet
2 linguri de nuci de pin

Pentru pansament:
25 ml ulei de măsline extravirgin BioGourmet
25 ml BioGourmet Condimento Bianco
1 linguriță de muștar BioGourmet Dijon
2 lingurițe sirop de arțar BioGourmet clasa A
Câteva inele de arpagic și ceapă de primăvară
Sare piper

Gătiți spaetzle conform instrucțiunilor de pe pachet. Așezați sfecla roșie pe un platou de servire. Spălați roșiile cherry și caramelizați-le cu zahărul într-o tigaie. Prăjește nucile de pin. Se amestecă toate ingredientele pentru dressing și se condimentează după gust. Acum întoarceți salata de miel în ea. Se întinde spaetzle peste carpaccio și se acoperă cu salata de miel. Aranjați pinul și roșiile deasupra și serviți.

Fantastică salată de miel spaetzle pe carpaccio de sfeclă roșie

Sună nebunesc, dar are un gust fantastic! Spaetzle BioGourmet, salată proaspătă de miel și sfeclă roșie sunt o combinație excelentă și un aperitiv minunat ca salată. Adăugați câteva nuci de pin prăjite și bucuria este perfectă. Încearcă!

Gătiți spaetzle conform instrucțiunilor de pe pachet. Așezați sfecla roșie pe un platou de servire. Spălați roșiile cherry și caramelizați-le cu zahărul într-o tigaie. Prajeste nucile de pin. Se amestecă toate ingredientele pentru dressing și se condimentează după gust. Acum întoarceți salata de miel în ea. Întindeți spaetzle peste carpaccio și acoperiți cu salata de miel. Aranjați pinul și roșiile deasupra și serviți.

# spätzle #spaetzle # schwabenländle # schwäbisch #gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging #food_instalove #foodideas #feinkostbiogourmet #biogourmetfeinschmecker #rezept #salat #foodphotography #biofood #veggie #beautifularianianipes .